Cake 100% chocolat (et courgette). Le cake au chocolat est un dessert qui s'adresse à tous les fans de chocolat, un dessert fort en chocolat et très gourmand. Lavez et mixez les courgettes et les ajouter ainsi que les pépites de chocolat. Cake chocolat et courgettes D élicieux moelleux ne serend pa compte qu'il y a de la courgette à refaire les enfants ont aimé Ma suggestion : mettre moitié farine ,moitié maizéna pour plus de légèreté.
Ajoutez ensuite la farine et les oeufs. Mélangez bien pour obtenir un mélange lisse. Faites fondre le beurre avec le Ajoutez la farine et la levure puis mélangez. Vous pouvez cuisiner Cake 100% chocolat (et courgette) using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Cake 100% chocolat (et courgette)
- C'est 200 gr de chocolat noir.
- Vous avez besoin 20 gr de cacao pur (sans sucre ajouté).
- C'est 100 gr de farine.
- Préparez 1 de courgette de taille moyenne (il faudra 250 gr râpée).
- Vous avez besoin 80 gr de sucre de canne.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- C'est 1 de cuillère à thé rase de bicarbonate de soude alimentaire (solution naturelle qui remplace la levure chimique).
- C'est 1 cuillère à café de jus de citron (pour activer le bicarbonate de soude).
Ajouter les courgettes, les amandes, puis la farine avec le sel et la poudre à lever. Partager à mes amis. la recette Cake aux courgettes et chocolat. Ensuite ajoutez les courgettes et mélangez. Recouvrir d'une feuille de papier cuisson et d'une plaque de cuisson.
Cake 100% chocolat (et courgette) étape par étape
- Commencer par peler la courgette et la râper finement. Il vous en faut 250 gr, à réserver..
- Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde, à très faible puissance. Ajouter les 20 grammes de cacao pur amer (sans sucre ajouté). Mélanger pour que le tout soit bien lisse..
- Ajouter le chocolat fondu aux courgettes. Bien mélanger pour couvrir entièrement les courgettes de chocolat..
- Casser les oeufs dans un récipent à bords hauts suffisamment grand, ajouter le sucre, et battre au fouet à grande vitesse jusqu'à ce que le tout blanchisse et devienne très aéré. L'appareil va doubler de volume et doit former un ruban lorsqu'on soulève le fouet..
- Intégrer ensuite 2 cuillères à soupe du mélange chocolat-courgette. Mélanger en soulevant doucement la masse avec un fouet. Lorsque c'est homogène, ajouter à nouveau 2 cuillères à soupe, mélanger. Ainsi de suite jusqu'à ce que tout soit ajouté..
- Ensuite ajouter la farine tamisée et le bicarbonate de soude, toujours en soulevant délicatement l'appareil, pour que la masse reste aérée. Terminer en ajoutant la cuillère à café de jus de citron, pour activer le bicarbonate. C'est ce qui fera gonfler le cake en cours de cuisson..
- Préchauffer le four à 180°. Graisser en fariner légèrement le moule si besoin (ce n'est pas nécessaire avec un moule en silicone), répartir le mélange dedans et enfourner pour 45 minutes. Vérifier la cuisson avec une aiguille à tricoter en piquant au milieu du cake : si elle ressort sèche, c'est cuit. Bon appétit!.
Ce cake à la courgette et au chocolat ne contient pas de beurre; en effet c'est le légume qui sert de substitut. Le beurre peut être ainsi remplacé par des lentilles réduites en Depuis que ce four combiné est entré dans ma cuisine, je n'utilise quasiment plus mon four traditionnel. Cake Courgette-Chocolat - recette sans lactose et sans beurre. Une recette sans beurre et sans lactose d'un cake très moelleux à la courgette et au chocolat ! Love chocolate and rich, gooey chocolate cake?