Recette: Parfait Soupe froide de pêche à la menthe

Soupe froide de pêche à la menthe. Au moment de servir, retirez la branche de menthe et ajoutez quelques feuilles fraîches pour la décoration. Servez la soupe de pêches à la menthe fraîche presque glacée à toutes heures de la journée. Recette Soupe de pêches à la menthe.

Normalement les pêches je les manges crues mais il se trouve que mon fils y est allergique, hormis si elles sont cuites. Il se trouve aussi que pendant quelques semaines il doit s'alimenter de façon liquide uniquement. En ce moment c''est donc une farandole de smoothies, milk-shake, gaspacho et soupes de fruits à la. Vous pouvez cuisiner Soupe froide de pêche à la menthe using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe froide de pêche à la menthe

1. Préparez 5 de pêches.
2. Préparez 2 cuillères à soupe de sucre vanillé.
3. Préparez 30 cl de d'eau.
4. Préparez de Feuilles de menthe (environ 20).
5. Vous avez besoin de Réserver des feuilles de menthe pour la décoration.

Couper la pêche restante en tranches fines que vous disposez au fond de quatre coupelles. Au dernier moment, verser la « soupe » froide sur les fruits. Poser un « hélicoptère » de feuilles de menthe pour la présentation (c'est la pointe de la menthe avec les petites feuilles tendres) et servir aussitôt. Recette soupe de pêche à la menthe recettes que vous adorerez.

Soupe froide de pêche à la menthe étape par étape

1. Peler et couper les pêches en quartiers. Nettoyer les feuilles de menthe..
2. Préparer un sirop avec l'eau et le sucre vanillé. Y ajouter les pêches et la menthe. Faire cuire quelques minutes. Les pêches ne doivent pas compoter..
3. Verser le tout dans un saladier et laisser refroidir. Une fois refroidi, placer au réfrigérateur..
4. Servir frais dans des coupelles et décorer de feuilles de menthe..

Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette soupe de pêche à la menthe, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Recette soupe de pêche à la menthe. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Recette soupe de. Une recette cimple facile mais savoureuse et légère pour un repas d'été. Eplucher les pêches pour découper pêches et brugnons en tranches.