Soupe crémeuse poireaux pomme de terre. Recette Soupe crémeuse poireaux et pommes de terre. Soupe crémeuse de poireaux et pommes de terre. Une soupe toute simple et délicieusement crémeuse.

Soupe Crémeuse, Poireaux, Pommes de Terre et Oignons. En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe crémeuse, poireaux, pommes de terre et oignons. Voici la soupe aux poireaux et pommes de terre de mon enfance, velouté et forte en goût ! Vous pouvez avoir Soupe crémeuse poireaux pomme de terre using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe crémeuse poireaux pomme de terre

Vous avez besoin 2 de gros blancs de poireaux.
Préparez 6 de pommes de terre de taille moyenne.
C'est 1 de oignon.
Préparez 2 de bouillons cubes.
C'est de Environ 1L d'eau.
Préparez de Muscade.
C'est de Beurre.
C'est de Chèvre frais.

On se réchauffe avec cette soupe à base de poireaux pomme de terre et fèves. Soupe de crocodile. j'ai prénommé cette soupe ainsi pour que ça soit plus ludique et mes enfants l'adorent !. Ajoutez les cubes de pommes de terre et le bouillon émietté, couvrez d'eau à hauteur, salez modérément, poivrez puis portez à ébullition. Mixez grossièrement et servez bien chaud.

Soupe crémeuse poireaux pomme de terre étape par étape

Dans un faitout, faire revenir l'oignon émincé dans du beurre. Ajouter les poireaux émincés et 1c a c de muscade. Laisser cuire le temps que les poireaux colorent en remuant régulièrement..
Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en dés. Mouiller à hauteur et mettre les bouillons cube. Couvrir et laisser cuire environ 30 minutes après début de l'ébullition..
Mixer avec 2 c a s de chèvre frais..
Micr.

Bien nettoyer le poireau et le couper en rondelles, mettre aussi les tiges vertes qui ont l'air tendres, ne pas mettre les plus vieilles. Mettre le bouillon de légumes dans l'eau froide et ajouter les légumes. Les petits morceaux de pomme de terre et de poireaux fondants donnent de l'ampleur à cette soupe que l'on peut mixer à son goût. Puis ajouter le litre d'eau et le cube de bouillon de légumes, porter à ébullition. Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux.