Recette: Savoureuses Soupe de champignons

Soupe de champignons. Recette Soupe de champignons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Découvrez cette recette de velouté de champignons de Paris. Une soupe réconfortante de dernière minute car elle se prépare rapidement et facilement avec une simple barquette de champignons de Paris et quelques ingrédients de base. Délicieuse avec quelques tranches de pain de campagne et pourquoi pas un peu de votre fromage préféré.

Ajouter un petit oignon haché et les champignons de Paris coupés en tout petits morceaux. Saler, poivrer, saupoudrer d'une cuillère à soupe de persil haché. Remuer bien les champignons dans le beurre chaud. Vous pouvez avoir Soupe de champignons using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe de champignons

1. Vous avez besoin 1 de barquette de champignons au choix.
2. Préparez 4 de pommes de terre.
3. Préparez 1 de gros oignon rouge.
4. Préparez 4 gousses de d'ail.
5. C'est de Quelques feuilles de persil.
6. Préparez de Crème fraîche.
7. C'est de Beurre.
8. Préparez de Cube de bouillon.
9. Préparez de Sel.
10. C'est de Poivre.
11. C'est de Noix de muscade.

Velouté de champignons Salade de tomates et champignons frais Velouté de tomates olivettes aux courgettes Velouté de champignons à la crème Soupe aux champignons Velouté de tomates au bleu de Bresse Conseils pour réussir vos oeufs à la coque Comment faire un café turc Sushi californien (maki inversé) Il suffit que la récolte d'automne ait été fructueuse pour préparer une délicieuse soupe aux champignons : les courageux, les chanceux et les amoureux des sous-bois pourront se remettre de leur balade en savourant un délicieux potage où les topinambours souligneront délicatement les champignons forestiers. C'est une recette très facile à réaliser. En plus, on peut varier les champignons. Eplucher les champignons, les couper en quartiers.

Soupe de champignons étape par étape

1. Faire revenir les champignons, ail, oignons et pommes de terre dans du beurre..
2. Ajoutez ensuite de l'eau jusqu'au dessus, avec un cube de bouillon et les feuilles de persil..
3. Une fois bien cuit, mixer assaisonnez et servez avec un peu de crème fraîche..

Faire blanchir l'oignon dans le mélange d'huiles et de beurre. Velouté de champignons léger WW, recette d'une bonne soupe crémeuse, onctueuse et savoureuse très facile à réaliser idéal à déguster en entrée ou en plat principal pour un dîner léger. Cette soupe réconfortante ravira vos papilles si vous la rehaussez de bacon, d'épices ou de fromage gratiné. Vous pouvez aussi la marier avec un autre légume, tel que le topinambour. N'hésitez pas à oser de nouveaux mélanges !