Recette: Savoureux Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet

Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet. Emincez également vos champignons noirs en fines lamelles. Sortez vos cuisses de poulet du bouillon et déchiquetez-les (le plus simple est de le faire avec Remettez le poulet, les champignons et l'oignon dans le bouillon. Mettre les champignons noirs dans un bol d'eau chaude pour les faire gonfler.

Soupe chinoise au curry, poulet, poireau, champignons noirs et vermicelles. Harira : la soupe aux mille et unes saveurs marocaines Le Chou Kale, nouvel aliment star ! Puis rincez les et coupez en morceaux avec les mains. Vous pouvez avoir Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet using 7 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet

1. Vous avez besoin 1 de chou chinois moyen (400gr).
2. C'est 30 gr de champignons noirs séchés.
3. Vous avez besoin 3 de pincées de wakamé séchées.
4. C'est 2 de cuisses de poulet.
5. Préparez 2 de portions de vermicelles de riz.
6. Préparez de Sel, poivre.
7. C'est 1 de cube de bouillon de légumes.

Ajoutez les morceaux de chou de la partie verte, salez et poivrez. Arrêtez la cuisson quand les feuilles vertes sont devenues tendres. Soupe de poulet aux champignons à la chinoise. Faire ramollir les champignons noirs dans de l'eau chaude, les rincer et les découper en petits Ajouter les champignons, le vermicelle chinois, les crevettes, le maïs et les boulettes de poulet.

Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet étape par étape

1. Faites revenir les cuisses de poulet à feu vif dans une sauteuse pendant quelques minutes..
2. Ajoutez 75cl d'eau et 1 cube de bouillon de légumes. Couvrez et laissez cuire 40 minutes à feu doux..
3. Pendant que le poulet cuit, faites tremper les algues (2x 20 minutes) et les champignons (30 minutes)..
4. Lavez et coupez le chou chinois en lamelles..
5. Quand le poulet est cuit, retirez les cuisses de la poêle et ajoutez-y le chou, les champignons et les algues. Laissez cuire une dizaine de minutes..
6. Pour une meilleur répartition des vermicelles dans les assiettes, je vous conseille de les faire cuire dans une casserole à part..
7. Enlever la peau des cuisses de poulet et couper la viande en lamelles..
8. Vous pouvez faire cuire la peau du poulet (sans ajout de graisse) quelques minutes à feu vif pour en faire des chips..
9. Dans une assiette creuse, déposez des vermicelles, du bouillon avec les légumes et les lamelles de poulet..
10. Bon appétit !.

Si on ne dispose pas de champignons noirs on les remplace par des champignons en conserve. Couper des lanières de chou chinois. Dans une poêle bien chaude, faire revenir dans l'huile la préparation à base de poulet. Bien faire colorer puis ajouter les champignons. Couper les légumes et les blancs de poulet en petits dés.