Soupe potimarron carottes pommes de terre. Coupez, égrainer, et épluchez le potimarron. Coupez, et épluchez les carottes et le pommes de terre. Faites revenir dans un peu d'huile d'olive, l'ail écrasée.

Dans une cocotte, je fais chauffer l'huile et y fais revenir l'oignon émincé. J'ajoute le potiron, les carottes, les pommes de terre et l'ail et je mélange bien. Soupe au potimarron aux pommes de terre et carottes. Vous pouvez cuisiner Soupe potimarron carottes pommes de terre using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe potimarron carottes pommes de terre

Vous avez besoin 1/2 de potimarron.
Préparez 2 de belles pommes de terre.
Préparez 3 de carottes.
Préparez 1 de kub or.
C'est de Sel poivre.
C'est de Facultatif : lardons grillés pignons de pin noisettes...

Coupez le potiron, les carottes et les pommes de terre en morceaux. Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et faites-y revenir l'oignon émincé. Ajoutez le potiron, les carottes, la pomme de terre et l'ail. Couper le potiron avec sa peau et mettre dans la cocotte.

Soupe potimarron carottes pommes de terre étape par étape

Couper les légumes en petits morceaux..
Les mettre dans une cocotte et couvrir d’eau à niveau des légumes. Ajouter le kub or..
Laisser cuire et mixer le tout. Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin..
Faire griller des lardons, servir la soupe et disposer lardons noisettes pignons de pin ou autre comme des dés de fromage des noix des croûtons... et servir aussitôt. Bon ap !.

Ajouter les carottes et pommes de terre. Recouvrir le tout d eau et fermer la cocotte minute. Pelez et coupez grossièrement le potiron, les carottes et les pommes de terre en morceaux. Brrrr, l'hiver il fait froid…alors il faut se réchauffer en mangeant de la soupe, de la bonne poupoupe ! LA RECETTE DU JOUR: Le velouté de potimarron à ma façon.