Recette: Savoureuses Soupe de pois cassés 🥣

Soupe de pois cassés 🥣. Recette soupe de pois cassés par segui. La soupe de pois cassés vous réchauffera les soirs d'hiver, en plus de vous tenir au corps. Un temps de trempage des pois est recommandé, mais on peut sauter cette étape et se contenter d'un bon rinçage.

Servir la soupe, ajouter une cuillerée à soupe de crème et parsemer de persil. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Ajouter les pois cassés, le bouillon de poulet et la feuille de laurier. Vous pouvez cuisiner Soupe de pois cassés 🥣 using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe de pois cassés 🥣

1. Préparez 1 tasse de pois cassés.
2. Vous avez besoin 1 de oignon.
3. Vous avez besoin 1 de carotte 🥕.
4. C'est 5 de tasses d'eau.
5. Préparez 1 de petite pomme de terre 🥔.
6. Préparez de Huile d'olive extra vierge ou autre huile de votre choix.
7. Vous avez besoin de persil ciselé 🍀.
8. Vous avez besoin de ‌Sel poivre et peu de cannelle.

Assaisonner, porter à ébullition puis réduire le feu. Réduire la soupe en purée à l'aide d'un robot culinaire. Version végétarienne : Pour une soupe végétarienne, utilisez du bouillon de. Dans un grand poêlon, chauffer l'huile de canola à feu moyen-élevé.

Soupe de pois cassés 🥣 étape par étape

1. Faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive extra vierge..
2. Ajouter les légumes découpés, le persil et les épices..
3. Laisser mijoter quelques minutes..
4. Verser de l'eau bouillante et laisser cuire pendant 1h.(sous surveillance 👀)..
5. Une fois la préparation est cuite, saler et mixer le tout à l'aide d'un bras mixeur.
6. Servir chaude avec des cracottes ou des biscuits salés. bonne dégustation 😋..

Chauffer l'huile dans un cocotte et ajouter les oignons, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides, ajouter les pois cassés, le poivre le cumin et la feuille de laurier (je préfère saler ma soupe en fin de cuisson pour que les pois. Saler, poivrer et mixer le tout. Ajouter de l'eau si nécessaire et mixer à nouveau. Servir bien chaud avec une cuillère à soupe de crème et un tour de poivre du moulin. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette Pois cassés : caractéristiques nutritionnelles.