Soupe de panais / potimarron / Radis meat. Par journée de grand froid, la soupe est toujours la bienvenue sur ma table. Le potage pour le repas du soir, moi je dis oui et vous ? Le potimarron est un légume de la famille des cucurbitacées à.
Servez bien chaud, éventuellement avec des feuilles de coriandre hachées. La douceur du potiron et de l'oignon équilibrent le piquant du radis noir. De plus, c'est une soupe très peu calorique, et très économique si on a un potager ou des voisins généreux ! Vous pouvez cuisiner Soupe de panais / potimarron / Radis meat using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Soupe de panais / potimarron / Radis meat
- Vous avez besoin 3 de petits oignons.
- Préparez 2-3 gousses de d'ail.
- C'est 1 de feuille de laurier.
- Vous avez besoin 1 de branche de thym.
- C'est de Filet d'huile d'olive.
- Préparez 3 de radis meat (ici 220g).
- C'est 1 de potimarron (ici 650g).
- Préparez 5 de panais (ici 560g).
- Préparez 2 de cubes de bouillon de légumes.
- C'est de Eau.
Enlever les pépins et le couper en petits dés. Ajouter les dés de potimaron, laisser revenir. Recettes; Radis green meat; Potimarron; Recettes de radis green meat. Comment cuisiner de radis green meat et de bouquet garni ?
Soupe de panais / potimarron / Radis meat instructions
- Dans une grosse casserole, mettre les oignons émincés, l'ail, le laurier, le thym et le filet d'huile, faire revenir.
- Laver, éplucher, couper les radis meat. Les ajouter et faire revenir.
- Bien laver, pas de soin d'enlever la peau, couper et ajouter dans la casserole, faire revenir.
- Laver, éplucher, couper les panais et ajouter à la casserole, faire revenir.
- Ajouter les cubes de bouillon et couvrir d'eau. Faire mijoter jusqu'à ce que les légumes soient cuits et remuer régulièrement. Ici environ 30 min de cuisson.
- Mettre dans votre blinder et mixer en aillant enlever au préalable la branche de thym et la feuille de laurier.
- Déguster ❤️.
Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef ! Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de radis green meat et de bouquet garni de votre choix. Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page ou Cette recette unit la douceur du panais et la saveur végétale, forestière et soufrée du radis noir, en un écrasé étonnant qui accompagne à merveille le canard, la pintade et autres volatiles. Découvrez cette recette de Velouté aux fanes de radis. Très bonne soupe de châtaignes avec le céleri et le panais accompagnée de toasts au tapenade..