Pastere (gâteau de cheveux d'ange au chocolat). Faites colorer les vermicelles dans une casserole avec le beurre, ajouter de l'eau (suffisamment pour les cuire), ajouter le lait concentré sucré, mélanger de temps en temps pour que la pâte ne colle pas à la casserole jusqu'à ce qu'elle sèche. Essayez cette recette de pâtisserie et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Catalina - Le Blog de Cata.
Dans plat allant au four beurré, déposer en alternant une couche de cheveux d'angeet une couche d'amandeshachées, finir avec une couche de cheveux d'ange. Gâteau au chocolat ; Fondant au chocolat ; Mousse au chocolat. Terminez par une tasse de lait à l'eau de fleur d'oranger pour passer une douce nuit, après avoir savouré des gâteaux aux cheveux d'ange. Vous pouvez avoir Pastere (gâteau de cheveux d'ange au chocolat) using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pastere (gâteau de cheveux d'ange au chocolat)
- C'est 200 g de cheveux d'ange ou vermicelles.
- Préparez 2 de oeufs.
- Vous avez besoin 50 g de sucre.
- Préparez 150 g de chocolat en poudre.
- C'est de Des zestes de citrons ou d'oranges.
- C'est de Du beurre pour le moule.
Précédente: Suivante: Mon carnet de recettes. Faites colorer les vermicelles dans une casserole avec le beurre. Mettez dans un mou… La meilleure recette de SEFFA AUX CHEVEUX D'ANGE! Plongez les cheveux d'ange dans ce sirop et laissez cuire selon votre goût (ma mère préfère ne pas trop les faire cuire, sinon ils se défont).
Pastere (gâteau de cheveux d'ange au chocolat) étape par étape
- Faire cuire les cheveux d'ange dans de l'eau bouillante pendant 3 à 4 minutes en remuant régulièrement. Couvrir et laisser tiédir..
- Dans un saladier, battre les œufs, ajouter le sucre les zestes de citrons ou d'oranges et mélanger. Ajouter les cheveux d'ange à cette préparation et bien mélanger..
- Beurrer un plat allant au four. Verser la préparation sur environ 1,5 à 2 cm de hauteur, bien étaler. Recouvrir de chocolat en poudre sur toute la surface et renouveler l'opération jusqu'à épuisement des pâtes. Finir par une couche de chocolat en poudre..
- Cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes..
J'ai fais des gâteaux plus petits donc attention à la cuisson, moin de temps. Dans une casserole versez tous les ingrédients sauf le chocolat. Dans une casserole, portez le lait à ébullition, puis ajoutez les cheveux d'ange et le sucre. Lorsque les pâtes sont cuites, versez le. Versez le lait dans une casserole.