Recette: Savoureuses Brownie sans oeuf et sans beurre

Brownie sans oeuf et sans beurre. Toutefois, je vous conseille de surveiller la cuisson en plantant un couteau à l'intérieur de la pâte. Si celui ci ressort sec, vous pouvez éteindre votre four. Dans cette vidéo, je teste une recette santé de brownie sans oeuf, sans beurre, sans farine.

Enfin un brownie digne de ce nom pour les allergiques et les végétaliens. Malgré la quantité de sucre, l'impact diététique est plus ou moins le même que pour un brownie traditionnel. Partager à mes amis. la recette Brownie (sans oeufs, sans lait, sans beurre). Vous pouvez cuisiner Brownie sans oeuf et sans beurre using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Brownie sans oeuf et sans beurre

1. Vous avez besoin 200 gr de chocolat noir.
2. Préparez 80 gr de sucre de coco ou autre sucrant.
3. Préparez 100 gr de poudre d’amande ou de noisette.
4. Préparez 100 gr de crème de coco ou autres crèmes.
5. C'est 260 gr de yaourt nature sans sucre.
6. Vous avez besoin 1 de CàS de cacao sans sucre (type Vanhouten).
7. Préparez 1 de CàC de levure chimique.
8. C'est 1 de pincée de sel.
9. Vous avez besoin 70 gr de noix, noisettes, noix de pecan.
10. C'est 100 gr de farine.

Ce brownie est à tomber, trop fondant, très chocolaté et sans trop faire culpabiliser! - Recette Dessert : Le brownie magique et irresistible, sans beurre Retrouvez ma recette de brownie sans sucre et sans beurre. Quand il devient possible de se faire plaisir sans aucune culpabilité ! Une fois celui-ci fondu, ajouter la betterave et les oeufs. Fouetter jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène puis intégrer les poudres.

Brownie sans oeuf et sans beurre étape par étape

1. Fondre le chocolat au bain-marie ou au microonde.
2. Dans un saladier ajouter et mélanger tous les ingrédients secs : farine, poudre d’amande, sucre, cacao, levure et sel.
3. Ajouter et mélanger le reste des ingrédients : yaourt, crème de coco et chocolat fondu.
4. Couper grossièrement les noix puis les incorporer à la pâte.
5. Mettre dans le moule (ici moule tablette Guy Demarle). Enfourner à 180 degrés durant 10 min puis à 160 degrés durant 20 min.
6. Laisser tiédir avant démoulage puis mettre sur une grille jusqu’à qu’il soit totalement refroidi..
7. J’ai ajouté des 1/2 noisettes sur chaque carré pour la deco 😉. Peut se congeler sans problème.

Vous pouvez utiliser du beurre demi-sel, pour obtenir un brownie avec ce petit goût breton bien particulier : dans ce cas, supprimez. Cette recette de ce brownie sans beurre est crue et sans datte. Sur internet vous trouverez beaucoup de brownie cru avec comme base de la pâte à datte. J'ai rajouté du blanc d'oeuf pour lier la préparation et enfin j'ai mi du beurre d'amande maison pour avoir le bon goût des amandes torréfiées. La recette de brownie que je vous présente aujourd'hui sort tout droit du blog « Cuisine & Dépendances«.