Mont-Blanc à la coco. Discover Your Next Authentic Montblanc Piece Using our Official eBoutique. Discover the Iconic & Refined Styles of Montblanc. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
Faire bou… Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Mont Blanc à la noix de coco. Vous rêvez des îles et de leurs douceurs ? Voyagez sans partir en préparant un Mont Blanc à la noix de coco qui va vous transporter. Vous pouvez avoir Mont-Blanc à la coco using 14 ingrédients et 15 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Mont-Blanc à la coco
- Préparez de Pour le biscuit :.
- Vous avez besoin 6 de œufs.
- C'est 200 de grammes de sucre.
- C'est 200 de grammes de farine.
- Vous avez besoin 1 gousse de vanille.
- Vous avez besoin 2 cuillères à café de cannelle.
- Préparez 1 cuillère à soupe de Rhum.
- C'est de Pour la Crème.
- Préparez 3 de jaunes d’œuf.
- Vous avez besoin 50 de grammes de farine.
- Préparez 100 de grammes de sucre.
- Préparez 1 de boite de lait de coco (400ml).
- C'est de Pour la déco.
- C'est de Noix de coco râpé.
Simple, délicieux, facile, tous les ingrédients sont ici réunis pour vous combler de plaisir. Hello tout le monde, Je suis de retour avec une nouvelle vidéo recette!! Aujourd'hui la star de la vidéo c'est le MONT-BLANC "gâteau au coco" Très simple à f. Ajoutez la noix de coco râpée.
Mont-Blanc à la coco étape par étape
- Biscuit : Séparer les jeunes d’œufs des blancs.
- Battre les jaunes d’œuf avec le sucre.
- Ajouter la farine, la cannelle et le rhum. Mélanger.
- Monter les blancs en neige..
- Ajouter les blancs en neige, à la préparation précédente..
- Mélanger et verser dans un moule. Beurré et fariné. Cuire à 200 degrés pendant 35 minutes..
- Laisser refroidir.
- Pour la crème, mettre le lait de coco, laisser bouillir..
- Dans une autre casserole, mettre les jaunes d’œufs puis le sucre..
- Incorporer la farine puis mélanger au fouet..
- Une fois le lait de coco bouillit le verser dans la préparation..
- Remettre la casserole au feu, mélanger le contenus jusqu’à ce que la crème se détache des bords de la casserole..
- Démouler le gâteau, coupez le en deux..
- Mettre la crème sur une partie et l’autre au dessus. Puis refermer le gâteau..
- Saupoudrer de noix de coco.
Remettre la crème à épaissir à feu doux. Badigeonnez les disques de biscuit avec le sirop. Étalez un peu de crème sur un disque, puis refermez le gâteau avec l'autre disque. Découvrez la préparation de la recette "Faux mont-blanc à la chantilly coco" : Fouettez les jaunes d'œufs avec la crème de marrons vanillée. Montez les blancs en neige ferme et incorporez. Séparer les blancs et les jaunes.