Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait. Enregistrer Simple à réaliser, ces gaufres à la chantilly de coco et bergamote feront le plaisir des petits et grands gourmands. Une recette saine, sans gluten et végétalienne.. Recette Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs , possible sans lait.
Elle est bien saine, peu sucrée et avec du sucre de fleur de coco , de la à la place du beurre et j'aurais aimé la faire avec du lait de coco mais j'ai une fille qui n'aime pas du tout cela.
Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait step by step.
Préparez la pâte: faites fondre la vitacoco dans un saladier.
Vous pouvez avoir Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait using 14 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait
- C'est de pour la pâte à gaufres.
- C'est 70 g de vitacoco bio.
- C'est 50 g de fécule de tapioca bio.
- C'est 50 g de farine de riz complète bio.
- C'est 100 g de farine de sarrasin bio.
- Vous avez besoin 1/2 de sachet de levure sans gluten bio.
- Vous avez besoin 30 g de sucre de fleur de coco bio.
- C'est 1/2 de banane bio.
- Vous avez besoin 90 ml de lait bio ou lait de coco.
- Préparez de sel.
- Préparez de pour la chantilly coco- zeste de bergamote.
- Vous avez besoin 100 ml de crème de coco placée au réfrigérateur pendant 12h00.
- Préparez 1 c de à soupe de sucre de fleur de coco bio.
- C'est de le zeste d'1/2 citron bergamote bio.
Ajoutez le sucre, les farines, la fécule, la levure, la banane coupée en morceaux et le lait. Mixez à l'aide du mixeur plongeant. Ajoutez le sucre, les farines, la fécule, la levure, la banane coupée en morceaux et le lait. Mixez à l'aide du mixeur plongeant.
Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait étape par étape
- Préparez la pâte: faites fondre la vitacoco dans un saladier. Ajoutez le sucre, les farines, la fécule, la levure, la banane coupée en morceaux et le lait. Mixez à l'aide du mixeur plongeant. La pâte doit être homogène, non liquide. Ajoutez le sel et mélangez. Réservez pendant 30 min. Faites cuire vos gaufres selon le mode d'emploi de votre gaufrier..
- Préparez la chantilly: versez la crème de coco bien froide dans un saladier. Ajoutez la cuillère à soupe de sucre. Battez le tout en chantilly à l'aide du batteur électrique. Ajoutez les zestes de citron bergamote et les incorporez délicatement à la chantilly. Réservez au réfrigérateur..
- Au moment de déguster vos gaufres, faites une petite quenelle de chantilly avec une cuillère à café. Vous pouvez ajouter un peu de chocolat fondu..
La pâte doit être homogène, non liquide. Et quand ces deux conditions sont réunies dans une préparation, je ne peux que partager la recette avec vous. Bonsoir Céline, très enthousiaste du résultat des crêpes d'hier, j'ai tenté les gaufres aujourd'hui !,malheureusement,c'était un échec : trop croustillantes voir a la limite dures et le goût pas terrible du tout (mix c Schär), dommage, Délicieuses gaufres au potiron, sans gluten , sans oeufs. Servir avec une petite chantilly saupoudrée de cannelle, de quoi ravir tout le monde pour Mardi Gras, ou tout au long de l'année. Gaufres à la chantilly coco-bergamote Vous cherchez des recettes pour chantilly sans oeuf ?