Nouilles sautées chinoises au poulet. Les nouilles sautées sont présentes dans tous les repas de fêtes chinois. Leur longueur symbolise des choses qui vont durer, comme une longue vie pour des. Découvrez la recette des nouilles chinoises sautées au poulet.
Mélangez bien et servez sans attendre.
Disposer les nouilles dans des bols individuels.
Disposer sur les nouilles le poulet.
Vous pouvez cuisiner Nouilles sautées chinoises au poulet using 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Nouilles sautées chinoises au poulet
- Préparez 200 g de blanc de poulet en lamelle.
- C'est 200 g de nouilles séchées chinoises.
- Préparez 1/2 de courgette en petites lamelles.
- C'est 1/2 de poivron rouge en petites lamelles.
- Vous avez besoin 1/4 de oignon en lamelle.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail écrasée.
- Préparez de Sel, poivre.
- Préparez de Pour la sauce avant la fin de cuisson.
- Préparez 10 cl de d'eau.
- Vous avez besoin 1 CS de sauce d’huître.
- Préparez 2 CS de sauce soja.
- Vous avez besoin 1 CS de soupe de farine tamisée.
Ajouter des graines de sésame et un peu de coriandre. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. La recette des nouilles chinoises sautées au poulet : un plat subtil, parfumé et tout en gourmandise, rapide à préparer ! Je trouve que la cuisine chinoise est injustement décriée.
Nouilles sautées chinoises au poulet étape par étape
- Dans un premier temps préparez la sauce, en formant un puits au centre de la farine et ajoutez la sauce soya, sauce huître et l'eau, bien mélangé en évitant les grumeaux.
- Faites cuire les nouilles dans 2 litre d'eau (ou selon recommandations du paquet en respectant le temps de cuisson) pour mon cas j'ai utilisé des nouilles plates chinoises. Égouttez les et passez les à l'eau froide, et réservez.
- Dans un wok, chauffez l'huile et faites revenir la gousse d'ail écrasée pour la parfumer, et jetez la. Ajoutez l'oignon, lamelle de poulet, ensuite le poivron et la courgette. Une fois cuites, ajoutez les nouilles, bien mélanger et ajouter la sauce préparée..
- À la fin de cuisson, servir avec un peu de coriandre et un quartier de citron (facultatif).
Souvent, quand on parle de cuisine chinoise, on entend systématiquement : c'est trop gras. Nouilles chinoises sautées aux légumes et poulet. Nouilles chinoises sautées à la saucisse de citronnelle. Ajouter à mes carnets. la recette Nouilles chinoises sautées au poulet mariné. Des nouilles chinoises au poulet et légumes sautées rapide à realiser surtout si vous utilisez un mélange de légumes surgelées.