Recette: Appétissant Mon Écrasé de Pomme de Terre à l'huile d'olive et à l'ail

Mon Écrasé de Pomme de Terre à l'huile d'olive et à l'ail. Égoutter les cubes de pomme de terre et réserver. Ajouter les pomme de terre et écraser a l'aide d'un presse-purée. Ajouter la gousse d'ail hachée et mélanger le tout. faites cuire dans une eau salée puis égouttez. dégermez l'ail et hachez le.

Mon Écrasé de Pomme de Terre à l'huile d'olive et à l'ail. parsemée d'oignon vert, j'ai préparé cet écrasé ce midi pour accompagner des Cuisses de Lapin à la crème, c'est tout simplement bon et rapide à réaliser! Égoutter les cubes de pomme de terre et réserver. Ajouter les pomme de terre et écraser a l'aide d'un presse-purée. Ajouter la gousse d'ail hachée et mélanger le tout. Vous pouvez cuisiner Mon Écrasé de Pomme de Terre à l'huile d'olive et à l'ail using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Mon Écrasé de Pomme de Terre à l'huile d'olive et à l'ail

1. Vous avez besoin 2 de à 3 belles pomme de terre.
2. Préparez 1 de cuil à soupe de beurre 1/2 sel.
3. C'est 2 gousses de d’ail hachées.
4. Vous avez besoin de sel, poivre.
5. Préparez 1 de cuil à soupe de crème fraîche épaisse.
6. Préparez 2 de tiges oignons verts ciselés.
7. C'est de d’huile d’olive (environ 1 cuil à soupe).

Lavez et séchez les brins de cerfeuil. Écrasez les pommes de terre à la fourchette. Mettre un peu d'huile d'olive dans une sauteuse. Y verser les pommes de terre cuites et les gousses d'ail hachées. Écraser grossièrement les pommes de terre au presse-purée. Ajouter le lait progressivement tout en continuant à écraser la pulpe.

Mon Écrasé de Pomme de Terre à l'huile d'olive et à l'ail instructions

1. 2 belles pommes de terre (une à chair blanche et l'autre à chair jaune) pour commencer j'ai mis à cuire au micro-onde les pommes de terre pendant 8 mn, puis je l'ai laissé refroidir, ensuite j'ai enlevé la peau et j'ai écrasé les pdt grossièrement avec une fourchette, j'ai fait chauffer 1 cuil à soupe de beurre 1/2 sel dans une casserole, j'ai ajouté les pommes de terre écrasées ainsi que 2 gousses d’ail hachées, j'ai mélangé le tout, saler légèrement et poivrer.
2. J'ai aussi ajouté 1 cuil à soupe de crème fraîche épaisse, j'ai parsemé d'oignons verts ciselés et arrosé enfin d’huile d’olive (environ 1 cuil à soupe) puis j'ai mélangé délicatement l'écrasé, voilà c'est prêt, servir tiède ;).

Cela apporte à la pomme de terre une subtilité supplémentaire. Avec sa texture « écrasée » comme à la maison, cette écrasée de pommes de terre régalera vos convives. Prête en quelques minutes, grâce à sa présentation en galets, voilà une idée qui change de la purée classique et qui offre authenticité et simplicité en un clin d. Coquilles Saint-Jacques, écrasée de pomme de terre, embeurrée de fenouil. Terre mer, et beaucoup de beurre !.