Purée de butternut au panais. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. Deux légumes anciens qui se marient à merveille. La recette par Dans la cuisine de Gin.
Recette Purée de butternut à la crème.
La butternut est une petite courge de forme allongée à la chair douce et fondante et au goût de châtaigne. une rivale du potimarron, en somme !
Leur écorce, plus fine que celle du potiron, le permet sans problème.
Vous pouvez avoir Purée de butternut au panais using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Purée de butternut au panais
- Préparez 1.5 kg de courge butternut.
- C'est 400 g de panais.
- Préparez 3 de CAS de très bonne huile d'olive.
- Préparez 1 de pincée de piment d'Espelette (facutatif).
- C'est de Sel, poivre.
Ouvrir les courges en deux, retirer les graines et couper la chair en. Recette Purée de butternut au lait de coco. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Soit parce que je n'y ai jamais gouté ou soit parce que j'y ai gouté petite et que j'en garde un mauvais souvenir.
Purée de butternut au panais instructions
- Epluchez et coupez en gros cubes, la butternut et les panais. Faites les cuire à la vapeur de préférence pendant 10 minutes. A défaut à l'eau salée pendant 20 à 25 minutes, mais cela sera plus aqueux..
- Ecrasez au presse purée ou la fourchette, les légumes. Ajoutez l'huile d'olive, et fouettez le tout. Salez et poivrée, ajoutez le piment d'Espelette. Dégustez bien chaud..
PUREE DE COURGE BUTTERNUT ET PANAIS. Pour accompagner le poisson, une purée de courge butternut associée au panais qui donne une saveur douce et légèrement sucrée. Here is how you cook that. Ingredients of Purée de butternut au panais. Idée recette : la purée de butternut au curry.