Gazpacho de melon et lait de coco à la menthe. Gazpacho de melon et lait de coco à la menthe. J'ai mangé un "Gaspacho de melon" dans un restaurant en Espagne et c'était super bon! J'ai essayé de le réaliser et je pense que c'était presque comme cette recette!
Couvrir et réserver au frais au moins deux heures.
Avant de servir, mixer à nouveau le gaspacho.
Le verser dans des bols et décorer avec quelques feuilles de menthe.
Vous pouvez cuisiner Gazpacho de melon et lait de coco à la menthe using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gazpacho de melon et lait de coco à la menthe
- C'est 600 g de mêlon.
- Vous avez besoin 2 de feuilles de menthes.
- C'est 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
- Préparez 5 cl de d'eau.
- C'est 5 cl de lait de coco.
- C'est de Une pincée de sel.
- C'est 2 de petites feuilles de menthes.
Laissez tourner même si c'est finement mixé comme cela l'appareil va bien s'émulsionner et cela sera plus léger. Découpez l'avocat en petits dés, aspergez-les avec un peu de jus de citron puis réservez. Gaspacho de melon à la menthe. Vous cherchez une recette pleine de fraicheur et de légèreté ?
Gazpacho de melon et lait de coco à la menthe instructions
- Mettez tous les ingrédients bien froids dans le mixeur..
- Mixez-le..
- Garnissez une petite feuille de menthe. Bonne dégustation!.
Voici un délicieux gaspacho de melon à la menthe ! Une recette parfaite pour se rafraichir en toute gourmandise à l'apéritif, en mise en bouche. Et si vous n'appréciez pas trop la menthe fraîche, le basilic s'accorde aussi. La recette par Le Pays des Gourmandises. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gaspachos.