Parmentier de Saumon. Déposer les cubes de céleri-rave, de pommes de terre et l'ail dans une casserole d'eau bouillante salée. Terminer la cuisson à gril (broil) si désiré. Faites revenir l'échalote émincé et l'ail émincé avec le beurre dans une poêle, puis ajoutez le saumon.
Quand on évoque le mot saumon, on pense tout de suite à un poisson de luxe, qui coûte cher et que l'on ne peut se permettre pour réaliser un plat, alors qu'il y a une solution,.
Envie de Parmentier de saumon aux poireaux ?
Découvrez cette recette de poireau et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Vous pouvez avoir Parmentier de Saumon using 6 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Parmentier de Saumon
- C'est 400 g de Pømme de Terre.
- Préparez 250 g de Panais.
- C'est 20 g de Beurre.
- Vous avez besoin 20 g de Chapelure.
- Vous avez besoin 4 de a 6 pavés de Saumon.
- Préparez 20 cl de Crème fraîche liquide.
La recette par Ce soir je mange. Mélanger le saumon, l'aneth, et l'échalote. Pour finir, disposer le tout au fond d'un plat allant au four, et recouvrir avec la purée. Votre parmentier au saumon est maintenant prêt à être dégusté, vous pouvez le servir avec une.
Parmentier de Saumon étape par étape
- Cuire au cuit vapeur les pavés de saumon, les pommes de terre ainsi que les panais. Mixer ensemble les pommes de terre, les panais, la crème et le beurre. Dans un plat allant au four, émietter le saumon. Ajouter sur le saumon l’appareil/la préparation préalablement mixée. Saupoudrer la chapelure sur l’ensembleb du plat. Préchauffez le four à 200C. Enfourner le Parmentier pendant 10 a 15 minutes..
Coupez les filets de saumon en tranches épaisses. Déposez une couche de pomme de terre dans le fond d'un plat à gratin. Couvrez-la d'une couche de poisson, d'une de crème et d'une de poireaux. Parmentier de saumon et cabillaud à la florentine Donnez votre avis Imprimer. Enregistrer L'automne s'installe, et qui dit automne dit plat mijotés, confortfood au programme, laissez-vous tenter, ça fait du bien au moral.