Hachis brocolis aussi sur Instagram @stl_cuisine. En cuisine avec cette belle idée de recette de hachis au brocolis, gorgonzola et mascarpone. La recette par Crumbles et Cassonade. Hello tous, Voici une déclinaison pleine de soleil et de couleurs du traditionnel hachis Parmentier, une belle garniture aromatique, du bœuf et des légumes, le tout gratiné au four, Du bonheur pour votre table ! "le savoir n'est rien sans partage" alors partagez cette recette sur retrouvez moi et suivez moi sur En cuisine avec cette belle idée de recette de hachis au brocolis, gorgonzola et mascarpone.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
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Articles traitant de brocolis écrits par Julie.
Vous pouvez cuisiner Hachis brocolis
aussi sur Instagram @stl_cuisine using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Hachis brocolis aussi sur Instagram @stl_cuisine
- Préparez 250 g de v’boeuf haché 5%.
- C'est 250 g de pommes de terres.
- C'est 1 de peu de lait ou crème 4%.
- Vous avez besoin de Cumin, noix de muscade, sel, poivre.
- Préparez 1 de oignon.
- Préparez 1 de tête de brocolis.
- C'est de Huile d’olive.
- Préparez de Parmesan ou fromage râpé de votre choix.
- Vous avez besoin de Chapelure.
Résultat tout aussi concluant, c'est réconfortant et savoureux à souhait en plus […] Grande amatrice de cuisine asiatique que je suis, je vous propose une recette de wok aux nouilles, crevettes et légumes : idéal pour un déjeuner et/ou après une. Gratin de légumes (champignons, brocolis, carottes) Le meilleur gratin de légumes du monde, ce que me confirment mes enfants en avalant tout tout tout! La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Hachis brocolis aussi sur Instagram @stl_cuisine instructions
- Faites cuire les pommes de terre épluchées et coupées en gros cubes, ainsi que les fleurettes de brocolis à l’anglaise.
- Dans une sauteuse, avec un peu d'huile d'olive, faites revenir les oignons émincés.
- Ajoutez la viande hachée et du cumin, salez et poivrez, poursuivre la cuisson 5 minutes en mélangeant. La viande ne doit pas être complètement cuite..
- Une fois les pommes de terres et brocolis cuits et bien égouttés, mixez avec un mixeur plongeant et ajoutez de la crème fluide légère ou du lait écrémé pour obtenir la consistance souhaitée (pas trop liquide). Ajoutez du cumin, de la noix de muscade, sel et poivre au goût..
- Répartissez la viande dans le fond d'un plat à gratin puis recouvrez avec la purée. Vous pouvez parsemer légèrement de gruyère râpé ou de parmesan et d’un peu de chapelure pour que ça gratine.
- Enfournez à 180°C pour 25 à 30 minutes.
- Vous pouvez le faire en avance, l’arrêter à mi cuisson, le conserver au frais, et finir la cuisson au moment du repas.
Accueil > Légumes et Céréales > Legumes verts > Recette : Gratin de brocolis à la béchamel. Les bienfaits du brocoli sur la santé ne sont plus à prouver. Si vous choisissez des brocolis surgelés, gardez en tête qu'ils ont déjà été blanchis avant d'être emballés. Déposez les bouquets de brocolis dans un plat à gratin. Versez la préparation dans une casserole et mettez sur feu moyen tout en remuant.