Riz au lait de coco. Faire blanchir le riz deux fois. Ajouter la gousse de vanille et les grains de vanille. Présenter le riz au lait saupoudré de graines de sésame torréfiées et de zestes de citron vert.
Au moment de servir, découper des morceaux de fruits exotiques et les mélanger au riz au lait bien frais dans des coupelles. Recette Riz au lait de coco. L'onctuosité du lait de coco et son goût subtil apportent un vrai supplément de gourmandise à cette douceur incroyablement irrésistible ! Vous pouvez avoir Riz au lait de coco using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Riz au lait de coco
- C'est 150 g de riz rond.
- C'est 70 cl de lait.
- C'est 40 cl de lait de coco.
- Vous avez besoin 90 g de sucre.
- Vous avez besoin 2 gousses de vanille.
Associé à des fruits comme la mangue, le fruit de la passion ou la grenade, ce dessert gagne en. Verser le riz en pluie en mélangeant. Ajouter les sucres et la noix de coco râpée. Ajouter le rhum, mélanger et mettre dans des ramequins.
Riz au lait de coco instructions
- Mettre dans une casserole le lait, le lait de coco, le riz, le sucre et les gousses de vanille grattées (ce qui a été gratté et la gousse).
- Cuire doucement en remuant souvent jusqu'à que le riz soit tendre. Surveillez attentivement la cuisson surtout lorsque la préparation frémie..
- Pour dresser enlever les gousses de vanille..
Faire chauffer le chocolat au micro-ondes. Rincer le riz à l'eau froide et bien égoutter. Dans une casserole, verser le riz, le lait de coco, l'eau et le sel. Garnir d'amandes et d'oignons verts si désiré. Hummm, un léger parfum de noix de coco c'est irrésistible!