Recette: Parfait Purée de brocoli

Purée de brocoli. Recette purée de brocolis : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La purée de brocolis, si aérienne et douce, est un accompagnement de choix pour de nombreuses spécialités, notamment pour les poissons et les volailles. Mais elle se marie aussi très bien avec les gibiers et les viandes rouges. Souvent je gardais les tiges de brocoli pour mettre dans une soupe.

Une purée vraiment douce et onctueuse à laquelle la crème de gruyère donne un parfum un peu régressif. Gorgeously (or shockingly?) green, this purée is a welcome change from the usual steamed or roasted broccoli — and it's also a great low-carb alternative to mashed potatoes. Similar to my cauliflower purée , it's made by first steaming the broccoli florets in a flavor-infused liquid, rather than boiling them. Vous pouvez cuisiner Purée de brocoli using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Purée de brocoli

1. C'est 1 de bouquet de brocoli.
2. Vous avez besoin 2 de petites pommes de terre.
3. Vous avez besoin 1 de carotte ou 1 poireau.
4. C'est 1/2 de bouillon.
5. C'est de Beurre.
6. Préparez de creme fraiche.

La purée de brocoli se sert chaude, en accompagnement de viande blanche, de gibier, d'un filet mignon ou encore d'un poisson. En l'associant avec une purée de carotte vous variez les plaisirs et les couleurs ! Conseil malin à propos de la purée de brocoli. Essayer avec l'orthographe purée de brocoli.

Purée de brocoli instructions

1. Laver le brocoli et couper le bouquet en petits morceaux. Laver, peler et couper les autres légumes..
2. Dans un faitout avec un petit peu de beurre, faire revenir les légumes. Ajouter le bouillon et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres..
3. Mixer, ajouter sel, poivre et la crème fraiche..
4. Parfait avec un poisson en papillote..

La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Recette de Purée de brocoli parfaite Infolettre. Abonnez-vous pour recevoir des recettes, des chroniques, des concours et plus encore! Mettre de l'eau à bouillir dans une casserole, puis ajouter le gros sel et les légumes coupés. Passer les brocolis au moulin à légumes, assaisonner de poivre et de sel fin si nécessaire.