Puree de vitelottes au mascarpone. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Traditionnels, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Salade de pommes de terre vitelottes. Makis revisités à la vitelotte et au saumon Saumon mi-cuit, et chips de vitelotte.

Les peler, puis les écraser à la fourchette ou au presse purée. Incorporer le mascarpone puis mélanger très soigneusement. Ajouter le lait chaud petit à petit en fouettant la purée. Vous pouvez avoir Puree de vitelottes au mascarpone using 5 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Puree de vitelottes au mascarpone

Vous avez besoin 500 g de vitelottes.
Vous avez besoin 2 CS de mascarpone.
Vous avez besoin 1 de œuf.
Vous avez besoin 10 g de beurre.
Préparez de Sel, poivre.

Cette variété est cultivée en France. Sa couleur m'a donné envie de refaire les recettes classiques de pomme de terre. Aujourd'hui, j'ai fait une purée, au mascarpone. La meilleure recette de PUREE DE VITELOTTE A LA CREME LEGERE!

Puree de vitelottes au mascarpone étape par étape

Laver et peler les pommes de terre..
Dans un volume d'eau salée, faire cuire les pommes de terre, départ à eau froide..
Quand les tubercules sont cuits, les égoutter et les mettre dans un saladier. Les écraser avec un presse purée. Ajouter tous les autres ingrédients et battre au batteur..
Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin..
Servir en accompagnement d'une viande..
Servir en accompagnement d'une viande..
Astuce : Pour une cuisson plus rapide couper les pommes de terre en morceaux.

Ingrédients: pomme de terre vitelotte,noix de saint-jacques fraîches,ciboulette,huile d'olive,citron jaune. rave. Mettre dans une casserole et couvrir d'eau. Lorsque les morceaux sont tendres, passer au mixer ou à la. Purée de pommes de terre au mascarpone. Vous cherchez une recette de purée de pommes de terre au mascarpone ?