☆Purée d’Amandes☆. Riche en protéines, en bonnes graisses, en minéraux et oligo-éléments, la purée d'amandes maison est excellente pour la santé. Voilà comment préparer une délicieuse pâte à tartiner avec des noisettes, des amandes, des cacahuètes… Ce que vous aimez !! Si vous souhaitez des amandes émondées pour faire de la purée d'amande blanche, comme dans la vidéo, c'est juste après le trempage que vous retirerez la peau.

Voici la procédure à suivre en vidéo. Arrêtez le Blender pour mélanger à l'aide de la spatule ou d'une cuillère. Mixer les amandes dans un blender jusqu'à obtention d'une pâte humide. Vous pouvez cuisiner ☆Purée d’Amandes☆ using 3 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de ☆Purée d’Amandes☆

C'est 250 g de d'amandes complètes (avec peau).
Préparez 1 de càs d'huile neutre.
C'est 1 de pincée de sel.

Mixer pour obtenir un beurre onctueux. Déposer les toppings de votre choix sur votre mélange. On peut réaliser cette recette en remplaçant. Vous cherchez des recettes pour purée d'amandes ?

☆Purée d’Amandes☆ instructions

Torréfier les amandes en les enfournant 15 minutes à 150°C, puis les laisser refroidir.
Verser les amandes dans la cuve du robot mixeur ou comme moi dans un blender (plus long mais ça marche).
Quand les amandes sont réduites en poudre, ajouter l’huile et le sel.
Mixer les amandes pendant 10/15 minutes, en prenant le soin de marquer un temps de pause quelquefois afin d'éviter que l'appareil ne surchauffe, jusqu’à obtenir une purée.
Elle est prête à l'emploi.
Ou verser cette purée d’amande dans un pot à confiture par exemple ou un bocal et conserver à température ambiante. (jusqu'à 3 mois).

Les meilleures recettes de puree d amande avec photos pour trouver une recette de puree d amande facile, rapide et délicieuse. Avant la période de Noel, je fais mes courses pour confectionner mes bredelé, j'achète des kilogrammes de farine, de sucre, de beurre, de poudre d'amande et de noisette. Une fois que les amandes ont refroidi, les frotter entre vos mains pour retirer la petite peau restante. Placer les amandes dans le bol du mixer et mixer jusqu'à l'obtention de la consistance voulue. Ajouter à mes carnets. la recette Purée d'amande.