Köfte à la mozzarella et purée maison. Dans un saladier, mettre la viande hachée, les oignons et l'ail coupés finement, le pain sec passé au robot, le persil haché, le sel, les épices et. Köfte à la mozzarella et purée maison instructions : Epluchez, lavez, et coupez les pommes de terre et faire cuire dans de l'eau bouillante, égouttez les et ecrasez les, ajoutez de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Hachez le jambon, mélangez le tout avec un peu de crème et la mozarella.
Disposez les rondelles de tomates, les feuilles de basilic, salez, poivrez et couvrez avec les tranches de Mozzarella.
Mélangez énergiquement en incorporant peu à peu le lait bouillant, puis le comté râpé.
Assaisonnez de sel et de noix de muscade.
Vous pouvez avoir Köfte à la mozzarella et purée maison using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Köfte à la mozzarella et purée maison
- Préparez 450 g de viande hachée de veau.
- Vous avez besoin 1 de oeuf 2 oignons.
- Préparez 2 gousses de d'ail 3 branches de persil.
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe de pain sec passé au hachoir.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de sel 1cuillère à café de poivre.
- Préparez 1 cuillère à café de paprika 1cuillère à café de cumin.
- C'est de De la mozzarella(spéciale cuisine) coupée en petits dés.
- Vous avez besoin 15 de petites pommes de terre Huile d'olive.
- Préparez de Sel Poivre.
- Préparez de De l'huile pour la cuisson des köfte.
Il y a une quinzaine d'année, Picard proposait une recette qui ressemblait à celle-ci. Voici un plat complet pour bébé. La charcuterie n'est pas conseillée pendant la diversification alimentaire de bébé du. Les nids de pommes de terre seront prêts lorsqu'une belle croûte dorée se forme.
Köfte à la mozzarella et purée maison étape par étape
- Epluchez, lavez, et coupez les pommes de terre et faire cuire dans de l'eau bouillante, égouttez les et ecrasez les, ajoutez de l'huile d'olive, du sel et du poivre..
- Dans un saladier, mettre la viande hachée, les oignons et l'ail coupés finement, le pain sec passé au robot, le persil haché, le sel, les épices et mélangez le tout à la main..
- Mettre du film alimentaire sur le plan de travail, déposez un peu de viande hachée, mettre un dé de mozzarella dessus et refermez à l'aide du film. Mettre de l'huile dans la poêle, et bien faire cuire chaque côté des köfte. Servir chaud..
Pendant ce temps, coupez la mozzarella en cubes. Retirez les nids du four et mettez-y de la mozzarella et des cubes de jambon cuit. Reprenez la pâte à culurgiones et aplatissez. A l'aide d'un emporte-pièce, formez des cercles. Déposez une cuillère à soupe de farce de pommes de terre et ajoutez un morceau de mozzarella.