Escalope pané aux flocons de purée déshydratée sauce crème. Déposer les escalopes sur une plaque perforée tapissée de papier sulfurisé. Mettre une tranche de jambon serrano coupée à la taille de l'escalope, sur de le dessus. Appréciées par les enfants et faciles à préparer, ces escalopes panées deviendront un incontournable de votre garde-manger !
Dans une poêle, faites chauffer l'huile, puis déposez-y. Ingrédients: aiguillette de poulet,flocons d'avoine,oeuf,piment d'Espelette,farine de blé,huile d'olive,miel liquide. Dans un plat, mettre les aiguillettes et ajouter l'huile d'olive et le miel. Vous pouvez avoir Escalope pané aux flocons de purée déshydratée sauce crème using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Escalope pané aux flocons de purée déshydratée sauce crème
- C'est 3 de escalopes de porc ou de poulet.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- Vous avez besoin de Farine.
- Préparez 1 de sachet de purée déshydratée.
- Préparez 1 de brique de crème liquide.
- C'est 2 c de à s de crème épaisse.
- Vous avez besoin de Sel poivre.
- Préparez 1 de oignons.
- C'est de Champignons.
Découpez les escalopes en gros morceaux et ajoutez-les aux oignons, salez et poivrez. Égouttez les champignons et ajoutez-les. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viande Blanche, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Dans une assiette mettre la farine, dans une autre les oeufs battus et dans la troisième les flocons de pommes de terre.
Escalope pané aux flocons de purée déshydratée sauce crème instructions
- Tremper votre escalope dans la farine, puis dans l'oeuf et enfin dans les flocons de purée.
- Dans une poêle mettez un filet d'huile une fois bien chaude déposez vos escalopes. Jusqu'à coloration.
- Dans une casserole faites blanchir l'oignon que vous avez préalablement émincé.
- Rajouter vos champignons, vous pouvez déglacer au vin blanc, mais sa reste facultatif. Vous pouvez aussi ajouter un bouillon de poule pour apporter du goût. Enfin déposez vôtre crème et laisse mijoter quelques minutes rajouter vos épices sel poivre ail. A votre convenance.
- Jai accompagné mon escalope avec du riz et des petits pois carotte.
Sortir un morceaux de poulet du lait (sans l'essuyer), l'enrober de farine, puis d'oeuf et enfin de flocons de pommes de terre. Faire pareil pour tous les morceaux. Escalopes de veau sautées, servies avec des champignons de Paris sautés et une sauce crémée à base de porto et de fond brun de veau lié. Escalope de veau panée, chapelure,poudre d amande,parmesan. Rajoutez de la chapelure dans l'assiette en cours de route si besoin.