Purée de pommes de terre fenouil ail oignon et origan. Ingrédients: fenouil,pomme de terre,céleri,ail,oignon,bouillon de poulet,huile olive,beurre,sel,poivre. Dans une casserole, faire chauffer l'huile et le beurre y ajouter le fenouil, l'oignon, l'ail et le céleri. Eplucher et laver les pommes de terre, les couper en cubes et les faire cuire (départ à froid) dans l'eau salée environ dix minutes après ébullition.

Cuisiner en paix - Pour accompagner le poisson, je voulais faire une purée mais pas qu'à base de pommes de terre. C'est simple, vous pesez autant de pommes de terre que de. Lavez les pommes de terre, mettez-les dans une grande casserole ou dans une cocotte et recouvrez d'eau. Vous pouvez avoir Purée de pommes de terre fenouil ail oignon et origan using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Purée de pommes de terre fenouil ail oignon et origan

C'est 1 de fenouil.
C'est 4 de pommes de terre.
Vous avez besoin 1 de oignon.
Préparez 1 de tête d ail.
Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d origan.
Vous avez besoin de Sel poivre.
Préparez 20 g de beurre.

Les pommes de terre doivent être tendres mais pas complètement cuites. Une purée de pommes de terre c'est un classique, mais en y ajoutant un petit peu d'ail et de persil on y apporte une petite touche de pep's ! Pour commencez, mettre les pommes de terre à cuire dans une casserole avec de l'eau salée. Il est important de toujours mettre les pommes de terre dans l'eau froide et de les amener ensuite à ébullition.

Purée de pommes de terre fenouil ail oignon et origan étape par étape

Laver les pommes de terre les éplucher et les couper en cubes laver le fenouil ôter l extrémité le couper en morceaux éplucher l oignon le couper en morceaux éplucher les gousses d ail mettre fenouil pommes de terre oignon et ail dans une marmite saler poivrer couvrir d eau laisser cuire à feu moyen 25 minutes environ.
Ajouter l origan dans la marmite en conserver un peu pour le décor puis passer le contenu de la marmite au presse purée en ajoutant un peu de bouillon pour une texture onctueuse ajouter le beurre mélanger saupoudrer d origan c est prêt ! Bon appétit 😋.
Astuce : conserver dans des petits récipients hermétiques le bouillon de cuisson restant des légumes et le congeler et voilà un bouillon pommes de terre ail fenouil à utiliser dans une autre recette 😉penser à noter les ingrédients !.

Purée de pomme de terre aux oignons. Cliquer sur la photo pour l'agrandir Cliquer sur la photo pour l'agrandir. Son mot en + « Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. » Signaler une erreur ou un abus Signaler une recette copiée-collée. Coupez le feu et laissez refroidir. Mélangez avec le vinaigre et le citron : assaisonnez cette vinaigrette de sel et de poivre.