Comment Cuire Appétissant Purée de courge jaune au quatre épices et curcuma

Purée de courge jaune au quatre épices et curcuma. Antibiotique naturel ~ miel et curcuma. Voici une recette ancestrale, un antibiotique naturel à base de miel et de curcuma. Deux ingrédients que nous avons tous dans nos placards et qui pour le coup sont vraiment excellent pour le.

Tarte au cantal vieux et à la courge butternut. Une tarte de légumes dont le goût est relevé par celui du fromage, moelleuse. La faire précuire à la vapeur. Vous pouvez avoir Purée de courge jaune au quatre épices et curcuma using 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Purée de courge jaune au quatre épices et curcuma

1. Vous avez besoin 1 de courge jaune (du jardin de mon voisin).
2. C'est 1/4 litre de bouillon de légumes (fait maison pour moi).
3. Vous avez besoin 1 cuillère à café de quatre épices.
4. Préparez 1 cuillère à café de curcuma.
5. Préparez 1 gousse de d ail.
6. C'est 1 de oignon.
7. Vous avez besoin 1 de clou de girofle.
8. C'est 1 cuillère à café de d estragon haché.
9. Préparez 1 cuillère à café de fleur de sel aux agrumes (fait maison pour moi).
10. Vous avez besoin de Poivre.
11. Préparez 20 g de beurre.
12. C'est 1 cuillère à café de persil haché.

Couper l'oignon en deux (mettre de côté une moitié). Dans une casserole, attendrir l'oignon et l'ail dans votre huile d'olive. Une fois la viande cuite, ajoutez le jaune d'œuf et du parmesan puis mélangez l'ensemble. Préparez votre purée mousseline comme indiquée sur le paquet et répartissez la préparation à Parmentier dans votre plat à gratin.

Purée de courge jaune au quatre épices et curcuma étape par étape

1. Couper la courge en quatre pour l éplucher plus facilement puis la couper en cubes et les mettre dans une marmite.
2. Éplucher la gousse d ail la couper en tranches éplucher l oignon le couper en quatre planter le clou de girofle dans un quart d oignon ajouter le bouillon l estragon le quatre épices et le curcuma ajouter la fleur de sel poivrer.
3. Porter à ébullition puis mettre à feu moyen /doux avec couvercle pendant 20 minutes vérifier la cuisson avec une lame de couteau.
4. Ôter le clou de girofle passer au presse purée (les graines vont rester dans le presse purée).
5. Ajouter le beurre mélanger puis saupoudrer de persil c est prêt ! Bon appétit 😋.

Recouvrez la préparation avec la purée, mettez le fromage râpé et placer le hachis au four pour le faire gratiner. Verser un fond d'eau et laisser cuire une quinzaine de minutes, ajouter de l'eau en cours de cuisson si besoin. Le quatre-épices sera excellent dans une purée de carottes. L'estragon, l'aneth et les feuilles de laurier, plus classiques, sauront pour leur part donner un goût plus herbacé à votre recette. Nous pensons souvent à faire sauter nos champignons dans le beurre, mais avez-vous eu l'idée de rajouter des fines herbes à vos champignons?