Purée de patates douces. Mouliner les pommes de terre et la patate tout en versant la crème chaude. Ajouter le beurre tout en remuant la purée et saupoudrer de muscade. Purée de patates douces à l'érable.
Cette purée de patates douces crémeuse simple et économique est un accompagnement parfaitement au poulet rôti, poisson ou viande, parfumée aux herbes et épices elle saura émerveiller vos convives.
Purée de patates douces En ce moment je suis dans ma période de teste.
Une jolie purée toute douce et orangée, gorgée de vitamines qui donnent bonne mine !
Vous pouvez avoir Purée de patates douces using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Purée de patates douces
- C'est 800 gr de Patate douce.
- Vous avez besoin de Eau.
- Vous avez besoin de Sel.
- Vous avez besoin 3 C de a S de Créme fraîche.
- C'est 10 cl de Lait.
Bye bye la grisaille de l'hiver, la patate douce a la cote cette année, et cette purée va probablement devenir un de vos must en cuisine. Rapide, simple, économique, tout le monde va l'adorer à commencer par. La purée de patate douce coco est un délice pour les amateurs de saveurs exotiques. Pour la réaliser, remplacez la crème liquide par du lait de coco.
Purée de patates douces étape par étape
- Eplucher et laver les patates douces. Couper les en morceaux...
- Mettre les patates douces dans une casserole d'eau salé et cuire environ 10 minutes. (vérifier la cuisson avec une lame de couteau 🔪 sinon prolonger la cuisson.).
- Une fois cuites retirer l'eau et déposer les patates douces dans un saladier. Mixer le tout avec un mixeur plongeant..
- Une fois cuites retirer l'eau et déposer les patates douces dans un saladier. Mixer le tout avec un mixeur plongeant..
- Une fois arrivée à la texture d'une purée, ajouter la crème fraîche et le lait. Mixer à nouveau.. 🌸Bonne dégustation🌸 #patatedouce #puréepatatedouce #sweet #légumes #légumedesaison #automne #automne2020 #cookpadfrance #amerique #gourmand #accompagnement #reequilibrage #reequilibragealimentaire #cookinglife78 #cooking #cuisine #foodporn #delicieux #recettemaison #foodinsta #foodlovers #octobrerose #douceur #repasmidi #repasenfants #tasty #cuisinesaine #healthy #healthyfood.
Pour les enfants, préparez une purée de patates douces carottes. Pour cela ajoutez trois belles carottes découpées en gros tronçons dans l'eau de cuisson de la patate douce. La première purée de patate douce dont nous avons tous raffolés! Pour monter une belle assiette de service quoi de mieux qu'une purée lisse! J'ai ajoutée des pistaches concassées déposés sur le dessus des patates!