Recette: Savoureuses Poisson en sauce façon asiatique

Poisson en sauce façon asiatique. Filet de cabillaud rapide et facile, à cuisiner au four en papillote, avec une sauce miel-soja-noix de cajou avec une pointe de gingembre frais. Le poisson se cuit de nombreuses manière. Accompagnez-le d'une sauce pour plus de gourmandise !

Une délicieuse façon de déguster le thon cru. Patty Saveurs - Voici une recette de croquettes de poisson à l'asiatique croustillantes et savoureuses ! Top en apéritif avec un peu de sauce piquante, dans des salades ou des nouilles. Vous pouvez avoir Poisson en sauce façon asiatique using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Poisson en sauce façon asiatique

1. Vous avez besoin de Du poisson merlu.
2. Vous avez besoin 1 de julienne de légumes (mélange concombre, courgette, carotte, céleri).
3. Vous avez besoin 1 de petite boîte de tomates concassées.
4. C'est 1 cuillère à soupe de concentré de tomate.
5. C'est 1 de oignon.
6. Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
7. C'est 1 cuillère à café de curcuma.
8. C'est 1 cuillère à café de paprika.
9. C'est de sel, poivre.
10. Préparez de de la chapelure panko.
11. Préparez de de la farine.
12. C'est 1 de œuf.

Découvrez des recettes de sauces pour poisson, des sauces délicates et variées qui accompagnent délicieusement poissons de mer et poissons d'eau douce. On peut décliner la sauce curry de multiples façons. Découvrez les différentes recettes de cette sauce délicieuse avec les féculents, la. Arrosez-le régulièrement de son jus de cuisson pour qu'il soit bien.

Poisson en sauce façon asiatique étape par étape

1. 1.Préparation du poisson: 2.Découper le poisson en morceaux. 3.Saler, poivrer, rouler chaque morceaux dans de la farine, ensuite dans de l' œuf battu et enfin dans la chapelure panko. 4.Faire frire les morceaux de poisson afin d'obtenir une belle d'horreur; déposer les morceaux de poisson frit sur du papier absorbant et réserver..
2. 5.Préparation de la sauce: 6.Ciseler un oignon et faire revenir les morceaux dans un filet d'huile d'olive. 7.Ajouter la gousse d'ail râpé ainsi que le curcuma et le paprika; mélanger et faire revenir le tout quelques minutes. 8.Ajouter le concentré de tomate ainsi que les tomates concassées que vous aurez préalablement mixer et bien mélanger le tout. 9.Faire cuire pendant 2 minutes, ajouter la julienne de légumes ainsi que le sel et le poivre..
3. 10.Recouvrir le tout d'un grand verre d'eau, couvrir et faire cuire pendant 15 minutes. 11.Passé ce délai la sauce doit devenir légèrement épaisse mais tout en gardant une certaine quantité de sauce et à ce moment là vous pouvez ajouter les morceaux de poisson frit. 12.Mélanger délicatement pour ne pas détruire vos poissons. 13.Accompagnez votre poisson en sauce façon asiatique d'un bon riz basmati..

Pocher le poisson dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit cuit. Retirer le poisson et ôter les arêtes et les écailles. Passer au mixeur les piments, les échalotes, la citronnelle et le belacan. Rectifier l'assaisonnement et mettre le poisson dans la sauce. Achetez en ligne votre sauce poisson au Carré Asiatique.