🌿Potimarron garni à la purée d’aubergine🌿. 🌿Potimarron garni à la purée d'aubergine🌿 Elsa Cartillier-f. Une fois l'aubergine cuite, la réduire en purée et la mélanger à la préparation. Prendre le. 🌿Potimarron garni à la purée d'aubergine🌿.
Une fois l'aubergine cuite, la réduire en purée et la mélanger à la préparation. Prendre le. 🌿Potimarron garni à la purée d'aubergine🌿. Here is how you cook that. Vous pouvez avoir 🌿Potimarron garni à la purée d’aubergine🌿 using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de 🌿Potimarron garni à la purée d’aubergine🌿
- Vous avez besoin 1/2 de portimarron.
- Préparez 1/3 de aubergine.
- Préparez 1 de cas semoule.
- Préparez 1 de cac curry.
- C'est 1 de cac crème legere.
- Préparez 2 de cac huile dolive.
- C'est 1 gousse de d’ail.
- Préparez de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
- C'est de Gruyere.
Quelques ingrédients à faire 🌿Potimarron garni à la purée d'aubergine🌿 Étape par étape. Le hachis revisité, aux allures de moussaka. Une fois cuites et refroidies, râclez la pulpe, passez-la au mixeur et ajoutez la crème fraîche, puis le citron. Elle se prépare à partir d'aubergines que l'on cuit au four dans leur peau, avant d'en faire un écrasé.
🌿Potimarron garni à la purée d’aubergine🌿 étape par étape
- Couper en morceau l’aubergine, la faire chauffer dans de l’eau bouillante durant 10mins.
- Dans un bol 1 cac d’huile d’olive, ail râpé, sel, poivre, curry. Une fois l’aubergine cuite, la réduire en purée et la mélanger à la préparation. Mettre la semoule, bien mélanger et conserver au frigo 20mins.
- Prendre le potimaron le badigeonner d’huile d’olive et le faire cuir au four à 180 degrés durant 20mins.
- Une fois les 20mins passées sortir la purée d’aubergine. Mettre la crème légère, mélanger. Placer cette prépa dans le potimaron et pour finir mettre un peu de gruyère. Placer au four durant 20mins à 200 degrés.
Consommé généralement froid en entrée, ce plat peut se déguster seul avec du pain ou en accompagnement de grillades notamment. La purée d'aubergines peut également servir d'ingrédient pour des recettes plus élaborées et exotiques, comme la Purée d'aubergine Je connais cette recette depuis l'Algérie, c'est une bonne façon, plus légère d'utiliser les aubergines. Laver et peler les aubergines, puis les tailler en petits dés. Dans une casserole, faire suer l'oignon avec les aromates, l'huile d'olive et un peu de sel fin. Découper le chapeau du potimarron, évider un peu de chair et la couper en morceaux.