Recette: Savoureux Brochettes de poulet mariné

Brochettes de poulet mariné. Disposez-les dans un plat et saupoudrez de curry, curcuma et paprika. Ajoutez le thym, l'huile d'olive, l'oignon, le gingembre, la sauce soja, le jus de citron, salez, poivrez. Egouttez les morceaux de poulet et enfilez-les sur des brochettes en bois.

Jus de citron, ail, épices, herbes aromatiques et huile d'olive. Tendres et juteuses, vous pouvez les préparer à l'avance. Cuisson au four, barbecue, plancha ou à la poêle. Vous pouvez cuisiner Brochettes de poulet mariné using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Brochettes de poulet mariné

1. Vous avez besoin 600 de grammes de filet de poulet.
2. Préparez 1 de courgette.
3. Vous avez besoin de Quelques tomates cerises.
4. C'est de Huile d'olive.
5. Préparez de Jus de citron.
6. Préparez de Herbes de Provence.
7. C'est de Sel, poivre.

Le poulet est ma protéine préférée! En version brochettes, elles sont appréciées des petits et des grands. Ajoutez-y le lait de coco, le zeste du citron et la moitié de son jus. Ajoutez-y la coriandre ciselée, le paprika, le sucre et lle… À vous les belles brochettes d'été !

Brochettes de poulet mariné instructions

1. 24 heures avant la cuisson, on coupe les filets de poulet en gros dés et on les met dans un sac congélation. On ajoute de l'huile d'olive et du jus de citron, on va dire à peu près 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et une de citron. Du sel, du poivre, des herbes de Provence et on peut fermer le sachet hermétiquement et bien remuer..
2. Le lendemain, on prend nos petits pics à brochettes et on intercale la viande avec de bons morceaux de courgette et de la tomate cerise. On fait cuire tout ça sur le barbecue ou sur une plancha si pas de barbecue sous la main, ce qui était personnellement mon cas. Vous observerez que j'en ai profité pour cuire l'excédent de courgette, coupé en rondelles, arrosé d'huile d'olive, d'herbes et de sel. Bon appétit !!!.

Des bons blancs de poulet, marinés dans l'ail, les oignons, le citron, le cumin, le thym, et cuits avec des poivrons verts et rouges. Un délice qui sent bon le soleil et les grandes tablées en terrasse, et qui mettra forcément tout le monde d'accord ! Mini-brochettes de poulet mariné au miel et au thym. Crédit Photo : Roulier-Turiot / Photocuisine. Catégories : Plats, Légumes, Viandes et volailles.