Poulet mariné au Ras al Hanout. Ajouter ensuite les tomates concassées, le ras el hanout et du sel et poivre. Deposer par dessus les filets de poulet (je les ai entaillé pour une cuisson à cœur plus rapide). Servir les graines de couscous nappé du mijoté de lentilles puis du poulet.
J'apprécie beaucoup le poulet au Ras el hanout avec de la semoule aux raisins, dont je ne me lasse. Poulet au ras-el-hanout facile à cuisiner. Découvrez le kit recette Poulet au ras-el-hanout de Goodfood mettant en vedette des ingrédients frais du marché. Vous pouvez cuisiner Poulet mariné au Ras al Hanout using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Poulet mariné au Ras al Hanout
- Vous avez besoin 1 kg de pilons poulet.
- Préparez 1 de yaourt grecque.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
- C'est 1 de morceau 3cm gingembre.
- C'est 2 de càc cumin moulu.
- Vous avez besoin de 2càc curcuma moulu.
- Préparez 2 de càc Ras al Hanout.
- Préparez 2 de càc paprika moulu.
- Préparez de Sel.
- C'est de Huile d'olive.
Poulet mariné au Ras-El-Hanout, Gâteau de quinoa aux carottes, épinards, raisin et ras-el-hanout, Papillote de skrey au thym citron, compote de poivrons ras-el-hanout et beurre d. Ras el hanout or rass el hanout is a spice mix found in varying forms in Tunisia, Algeria, and Morocco. It plays a similar role in North African cuisine as garam masala does in Indian cuisine. De délicieuses keftas parfumées au raz el hanout, parfum de l'Orient.
Poulet mariné au Ras al Hanout étape par étape
- Dans un bol mélanger le yaourt avec les épices. Hacher l'ail et le gingembre et ajouter au yaourt. Mélanger..
- Ajouter les pilons de poulet et bien mélanger pour que le poulet soit bien rempli de marinade. Filmer et réserver au frigo minimum 2h.
- Couvrir une plaque de four avec papier sulfurisé et placer les pilons. Saler, mettre un peu d'huile d'olive et enfourner 15min de chaque côté a 200°C chaleur en haut mode gril..
- Vous pouvez aussi le faire au barbecue, un vrai régal!.
Une recette simple et savoureuse ! Détailler le blanc de poulet en cubes grossiers et les placer dans le bol du mixeur avec l'échalote, la coriandre, le raz el hanout. Vous devez obtenir un hachis, saler et poivrer. Les dés de poulet au Ras El Hanout s'accompagnent de riz. Le raz-el-hanout (ou ras-el-hanout) est un mélange d'épices originaire du Maroc.