Comment Préparer Savoureux Soupe à l’oignon gratiné

Soupe à l’oignon gratiné. Recette Soupe à l'oignon gratinée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Répartir le fromage sur les tranches de pain et les faire gratiner au four. Déposer sur la soupe et servir bien chaud.

The first step when preparing this classic French soup is to caramelize the onions. La soupe à l'oignon est une soupe gratinée à base d'oignon, traditionnelle de la cuisine française, et de nombreuses régions productrices d'oignons. Les soupes à l'oignon sont populaires au moins depuis l'époque romaine. Vous pouvez cuisiner Soupe à l’oignon gratiné using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Soupe à l’oignon gratiné

1. C'est 6 de oignons.
2. Préparez 2 cuillères à soupe de farine.
3. C'est 1 de cube de bouillon.
4. Préparez 1 Litre de et demi d’eau.
5. C'est de Pain.
6. Vous avez besoin de Emmental râpée.

French Onion Soup (Soupe à l'Oignon Gratinée). Syringis la soupe et oignons la cuisine lyonnaise ! Faire fondre les oignons dans le beurre sur feu vif de façon à les colorer légèrement (ne pas laisser noircir !) Régler sur feu modéré jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Éplucher les oignons et les couper en fines lamelles (ou en petits morceaux). Faire fondre le beurre dans une grande poêle sur feu assez fort.

Soupe à l’oignon gratiné étape par étape

1. Épluchez les oignons et découpez les en fine lamelle.
2. Faites les revenir dans une marmite avec une noisette de beurre.
3. Ajoutez les cuillères de farine.
4. Dans une casserole faites fondre le cube de bouillon dans de l’eau bouillante. Puis versez sur les oignons.
5. Recouvrez et laisser cuire pendant 1h.
6. Dans un plat à gratin, versez la soupe. Déposez des croûtons et parsemez de gruyère. Cuire jusqu’à ce que ce soit doré.

Merci encore Bernard pour cette recette. Personnellement, je rajoute à la fin avant de faire gratiner un ou deux bouchons de kirsch, vous m'en direz des. Me connecter pour ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à ma liste d'épicerie. Verser la soupe à l'oignon dans des bols à gratin. Déposer des tranches de pain puis la garniture au fromage.