Quiche à l'oignon Végétarienne. Recette Quiche à l'oignon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter à mes carnets. la recette Quiche à l'oignon. Pour les végétariens du monde entier ou les cuisiniers inquiets du bien-être de leurs invités, pas de panique, la quiche se plie sans mal à l'exercice de la recette végétarienne !
Une recette simplissime de quiche à l'oignon sans gluten, parfaite pour un dîner, accompagnée d'une salade ou d'une soupe. N'hésitez pas, vous pouvez aussi la faire à l'avance, elle peut sans soucis se congeler (en parts). Si vous n'êtes pas intolérant au gluten, vous pouvez remplacer la farine "sans". Vous pouvez cuisiner Quiche à l'oignon Végétarienne using 15 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Quiche à l'oignon Végétarienne
- Vous avez besoin de Pâte à tarte :.
- Vous avez besoin 240 GR de farine (200 gr farine de blé et/ou 40 GR farine de pois chiche par exemple).
- Préparez 75 GR de d'huile d'olive.
- C'est 100 GR de d'eau.
- C'est 1 de càc de sel.
- Vous avez besoin 2 de épices aux choix (cumin, herbes de provence, curry, thym, graines de lin, tournesol, etc..).
- C'est de Appareil à quiche :.
- Préparez 400 GR de tofu soyeux.
- Préparez 30 GR de farine de pois chiche.
- Préparez 30 GR de d'eau.
- Préparez de Sel/Poivre.
- Vous avez besoin de épices aux choix.
- Vous avez besoin de Garniture:.
- Préparez 2 de gros oignons.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
Laisser les oignons sur le feu une quinzaine de minutes en remuant de temps en temps. Foncer un moule à tarte ou à manqué avec la pâte. Sortir la pâte du four, y ajouter les oignons puis l'appareil à quiche. L'oignon est un aromate universel, consommé dans toutes les régions du monde.
Quiche à l'oignon Végétarienne étape par étape
- Préparation du fond de tarte : Mélangez l'ensemble des ingrédients. pétrir jusqu'à obtenir une boule non collante. Etalez ce fond de tarte dans un moule (pas besoin de papier sulfurisé ou autre, grâce à l'huile présente dans la pâte).
- Faites cuire ce fond de tarte à blanc 15 min à 180 degrès.
- Pendant ce temps faites revenir 2 beaux oignons dans un filet d'huile d'olive, en fin de cuisson rajouter l'ail finement haché.
- Préparez l'appareil à quiche: Mélangez tous les ingrédients et fouetter..
- Ajouter l'appareil à quiche aux oignons cuits, puis remuez.
- Et pour finir, sortez le fond de tarte du four, et y verser l'appareil réalisé avec les oignons.
- Pour la décoration, vous pouvez rajouter des rondelles fines d'oignons sur le dessus et quelques herbes de Provence.
- Cuisson 45 min à 190 degrès.
- Bonne dégustation !.
Il en existe plusieurs variétés, dont certaines sont Une étude récente a révélé que l'ajout d'oignon cru à l'alimentation de porcs pendant six semaines ne modifiait pas l'agrégation plaquettaire, mais diminuait de façon. Une recette rapide et facile avec très peu d'ingrédients qui peut tout à fait constituer un repas équilibré avec juste une salade fraîche et un fruit. La recette par A Prendre Sans Faim. Mini quiches au fromage de brebis et confit d'oignon. Un petit délice, rapide et facile à servir pour un apéritif et une entrée.