Gratin de courgettes aux oignons. Parsemer avec le reste de fromage râpé. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Faire des cannelloni. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo.
Placer l'oignon dans un plat à gratin.
Dans un récipient, mettre les œufs, la crème, saler et poivrer.
Ce petit plat est idéal pour une entrée ou un plat de résistance copieux.
Vous pouvez avoir Gratin de courgettes aux oignons using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gratin de courgettes aux oignons
- Préparez 1 de kg de courgettes.
- Préparez 1 de kg d'oignons.
- C'est 2 de oeufs.
- Vous avez besoin 2 de cuillères de farine.
- Préparez 250 de gr de gruyère râpé.
- Préparez 100 de gr de parmesan rapé.
- Préparez de Huile d'olive.
- Vous avez besoin de Noix de muscade.
- C'est de sel.
- C'est de poivre.
Avec sa tendresse et son côté filandreux, ce gratin réconciliera tous les sceptiques face aux courgettes. Ce délicieux gratin de courgettes aux oignons est d'une légèreté sans. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
Gratin de courgettes aux oignons instructions
- Couper les oignons en lamelles et les faire fondre dans une cocotte.
- Rajouter les courgettes coupés en morceaux et bien remuer.
- Attendre qu'elles soient presque cuites puis ajouter le gruyère râpé, le parmesan et la noix de muscade (selon les gouts mais au moins 4 bonne pincées) saler et poivrer (pas avant le sel sinon les courgettes rendent de l'eau).
- Bien mélanger puis ajouter la farine et les oeufs.
- Mettre dans un plat à gratin et faire gratiner au four (15/20mn environ).
Laver les courgettes sans les éplucher. Faire revenir les lardons (sans matière grasse) et les oignons dans une poêle, puis les courgettes et les laisser suer. Délicieux gratin, facile à préparer et c'est un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants. Lavez les courgettes, les essuyer et les éplucher en laissant des. Découvrez cette recette de gratin de pommes de terre aux courgettes.