Gratin d'oignons au comté. Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail, beurrez-le et disposez des couches de cubes de potiron égouttés et d'oignons fondus en salant et poivrant un peu à chaque fois. Soupe à l'oignon gratinée au Comté. Servez la soupe bien chaude dans des bols et accompagnez-les des croûtons au comté.

Un plat de saison très réussi. Pour faire manger des légumes à vos enfants. Une recette créé par Valérie Szewczyk. Vous pouvez avoir Gratin d'oignons au comté using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gratin d'oignons au comté

Vous avez besoin 500 g de d'oignons blancs.
C'est 50 g de beurre.
Vous avez besoin 15 cl de bouillon.
C'est 20 g de farine.
Préparez 2 de Oeufs.
C'est 10 cl de vin blanc sec.
Vous avez besoin 25 cm de crème liquide.
Préparez de Comté râpé.
Préparez de Noix de muscade.
C'est de Sel.
Vous avez besoin de Poivre.

Un plat délicieux à déguster en famille et que je fais plus souvent en hiver. Versez dans des petites marmites (ou bien des bols), ajoutez une tranche de pain et râpez du Comté par dessus. Donnez un tour de moulin de On peut bien entendu réaliser cette recette avec des oignons jaunes mais l'oignon rouge lui donne une belle couleur rouge foncé comme une sauce au vin. Gratin de pâtes aux petits oignons, Gratin d'oignons, de poireaux et de lardons en brick Ce gratin d'oignons est inspiré d'une recette mettant à l'honneur l'oignon doux des Cévennes, publiée dans un ancien Rôti de porc au four échalotes et oignons et son gratin pommes de terre fondant au comté Gratin D'oignons doux au langres.

Gratin d'oignons au comté étape par étape

Épluchés et ciselés les oignons. Faites les revenir avec le beurre. Rajouter la farine. Lorsqu'ils sont cuits, déglacez au vin blanc..
Portez à ébullition puis rajouter la crème et le bouillon. Assaisonnez avec la muscade, le sel et le poivre. Faites bouillir pour que la préparation épaississe. Rajouter les 2 oeufs à la préparation hors du feu..
Mettez votre préparation dans des petits plats à gratin. Parsemez de comté et faites cuire 20 minutes à 180 degré..

Recette de cuisine au fromage par Androuet. Cette recette est préparée à partir de. J'ai goûté ce gratin lors d'un repas chez des amis et je l'ai juste trouvé excellent alors que je ne suis pas une grande fan de courgette… J'ai donc fait des tests et adopté cette version légère. Pour le reste de la famille, je complète le repas avec une viande grillé (ils mangent moins de gratin du coup) mais. Il fait encore bien froid, alors on vous propose un plat qui réchauffe.