Tortilla pomme de terre oignons. Couper les pommes de terre, les laver et bien les mélanger au sel. Faire revenir l'oignon dans la poêle sur feu moyen. Ensuite, ajouter les pommes de terre.
Pelez et coupez les pommes de terre en petits cubes, et l'oignon en rondelles.
Faites-les cuire à la poêle dans un peu d'huile, à couvert.
Lavez et pelez les pommes de terre de votre tortilla espagnole facile.
Vous pouvez cuisiner Tortilla pomme de terre oignons using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tortilla pomme de terre oignons
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin 3 de /4 petites pomme de terre.
- Vous avez besoin 10 de oeuf.
- C'est de Sel poivre herbes de Provence.
Coupez-les en morceaux (pas trop fins). Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle. Chauffez beurre et huile dans une grande poêle antiadhésive. Faites-y saisir les pommes de terre à feu vif, puis baissez le feu pour éviter qu'elles colorent trop.
Tortilla pomme de terre oignons étape par étape
- Éplucher et couper l'oignon en petit morceaux.. Faire revenir l'oignon, une fois l'oignon coloré ajouter les pommes de terre préalablement couper en cubes. Ajouter les herbes de Provence salez et poivrez..
- Dans un saladier, Cassez puis batter vos oeufs en omelette saler poivrer, verser dans la poêle avec l'oignon et les pommes de terre.
- Faire cuire un côté, puis retourner la à l'aide du assiette puis remettez la à cuire afin que le 2e côté soit cuit. À servir chaud ou froid.
Salez, poivrez, ajoutez l'oignon et cuisez jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Pendant ce temps, battez les œufs en omelette, salez, poivrez. La tortilla espagnole est une omelette épaisse aux pommes de terre, parfois agrémentée d'oignons et de chorizo. C'est un plat délicieux typique et populaire de ce pays. Elle fait souvent partie des tapas dans les bars.