Frittata aux courgettes, chèvre et oignons rouges. Coupez en fines rondelles les pommes de terre et les courgettes épluchées. Recette Frittata aux courgettes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Laver les courgettes et couper en fines rondelles.
La frittata est la version italienne de l'omelette française ou de la tortilla espagnole.
C'est un plat idéal pour un brunch ou un pique-nique.
Voici une recette de frittata végétarienne à base de courgettes (ici j'ai utilisé des courgettes trompette, des petites courgettes.
Vous pouvez cuisiner Frittata aux courgettes, chèvre et oignons rouges using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Frittata aux courgettes, chèvre et oignons rouges
- Préparez 6 de oeufs frais.
- Préparez 1 de oignon rouge.
- Préparez 2 de courgettes.
- Vous avez besoin 100 Gr de fromage de chèvre frais type Chavroux.
- Préparez 20 Gr de beurre.
- C'est de Qss feuilles de basilic frais.
Un peu plus épaisse que notre omelette nationale, elle peut se garnir de toutes sortes de choses : légumes, viandes et fromage. Aujourd'hui, je vous propose une recette de frittata aux courgettes, oignon rouge et au comte, mais vous pouvez la faire à ce que. Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle et faire suer les oignons avec une pincée de sel. Orzotto aux courgettes, chèvre et noisettes.
Frittata aux courgettes, chèvre et oignons rouges instructions
- Laver les courgettes, les râper et les laisser égoutter quelques minutes avant de les essorer avec un torchon..
- Emincer les oignons et émietter le fromage. Melanger les courgettes, les oignons et le fromage et les feuilles de basilic ciselées..
- Battre les oeufs en omelette et ajouter sel et poivre, et verser sur les courgettes..
- Verser le mélange dans un plat beurré allant au four et faire cuire 25-30 minutes, finir la cuisson 5 mm sous le grill du four..
- Déguster chaud ou tiède..
Voici une variante du célèbre Risotto. Il n'est pas réalisé avec le célèbre riz arborio mais avec des petits pâtes en forme de grain d'avoine ou d'orge. Vous pouvez les trouver chez Alpina Savoie qui est largement distribué dans tous les. Accommodez les restes avec cette recette de frittata aux légumes. Une fabuleuse recette de frittata aux épinards et poivrons rouges!