Tarte aux oignons. Faire suer les oignons émincés finement dans une poêle avec de l'huile, saler et poivrer. Battre les oeufs avec la crème fraîche. Nous adorons les tartes aux oignons à la maison.
Simple à réaliser et pas chère,tout ce qu'il faut pour vos soirées.
Fondante et savoureuse, la tarte aux oignons est une spécialité alsacienne qui se déguste aussi Des recettes de tarte à l'oignon sans œuf et/ou sans crème vous sont également proposées sur.
De la tarte à l'oignon version nord de la France à la flammeküche, en passant par la pissaladière chère au sud, les variantes sont nombreuses.
Vous pouvez avoir Tarte aux oignons using 14 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte aux oignons
- C'est 1 de pate brisée ou :.
- Préparez 130 g de farine pois chiche.
- Préparez 100 g de farine semi complete.
- Vous avez besoin 6 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- Préparez 7 cuillères à soupe de d'eau.
- C'est de Pour l'appareil:.
- Vous avez besoin 4 de oignons (rouge ou jaune les deux sont approuvés ;) ).
- Préparez 3 de Oeufs.
- C'est 100 g de cancoillote.
- C'est 200 ml de lait de vache ou végétal.
- Vous avez besoin de Thym.
- Vous avez besoin de muscade.
- C'est de sel et poivre.
- Préparez 1 de cuillère a soupe d'huile d'olive.
Cette tarte peut être servie en entrée. Elle a une particularité au niveau saveurs, le mélange oignons-bière. Terriblement moelleuse et goûteuse cette tarte aux oignons toute simple. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Tarte aux oignons instructions
- Pour la pâte, mélangez les deux farines, ajoutez l'huile et l'eau, pétrir la pâte, si elle manque d'humidité, ajoutez y un peu d'eau..
- Etalez la pâte au rouleau et la mettre dans un moule a tarte recouvert d'une feuille sulfurisée..
- Pelez et coupez vos oignons en grosses lamelle, faites les revenir dans une pôele une bonne dizaine de minutes avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajoutez-y du sel, poivre et thym à votre convenance..
- Dans un saladier mélangez le lait et les oeufs, du thym, muscade, poivre et sel à votre convenance. Ajoutez-y la cancoillotte. (pour que celle-ci se mélange bien je la passe 20 secondes au micro-onde avant!).
- Enfin ajoutez les oignons à votre appareil à quiche et versez le tout sur votre pâte..
- Enfournez environ 40 minutes dans un four à 180 degrés..
De très nombreux exemples de phrases traduites contenant "tarte aux oignons" - Dictionnaire anglais-français et moteur de recherche de traductions anglaises. Tarte à l oignon La tarte à l oignon est une tarte salée garnie de rondelles d oignons revenus au beurre. C est un plat complet servie en entrée chaude ou en plat de résistance. Une recette délicieuse de tarte aux oignons, très légèrement relevée par la moutarde. Facile et simple à faire, pour les soirs de semaine ou week end sans stress.