Filets de poisson au four, tomates et oignon. Recette Poisson au four à la tomate et aux oignons. Peler et émincer l'ail et les oignons, couper les tomates en rondelles puis les déposer tout autour des filets de poisson.en tranches, puis les dresser autour des poissons. Saler, poivrer, puis arroser de vin blanc et du jus de citron.
Ajouter dessus les rondelles fines de tomates et d'oignon.
Coupez les oignons en rondelles fines et écrasez l'ail avec la tranche d'un couteau à plat, enlevez le germe vert du milieu.
Peler les tomates et les couper en petits dés.
Vous pouvez cuisiner Filets de poisson au four, tomates et oignon using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Filets de poisson au four, tomates et oignon
- C'est 2 de filets de poisson blanc.
- C'est 2 de Tomates.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Préparez de Huile d'olive.
- C'est de Aneth.
- Préparez de Sel/poivre.
Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil). Sur une plaque de cuisson, mélanger les tomates, l'oignon, l'ail, le thym et l'huile. Pelez les oignons et les échalotes, émincez-les.
Filets de poisson au four, tomates et oignon étape par étape
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Coupez les tomates et émincez l'oignon..
- Deposez les filets dans un plat à gratin et arrosez-les d'huile d'olive. Salez, poivrez et ajoutez l'aneth, les oignons et les tomates..
- Arrosez à nouveau d'un filet d'huile olive.
- Mettez le plat au four pour 20 minutes. Bon appétit !.
A l'aide d'une mandoline, trancher très finement les pommes de terre. Les faire tremper dans une bassine d'eau afin d'enlever l'amidon. Déposer les lamelles de pommes de terre dans un plat à gratin. Dans un plat à gratin huilé, déposer au fond les pommes de terre, puis recouvrir avec les oignons et les tomates. Ajouter ensuite les filets de poisson par-dessus puis parsemer d'olives noires dénoyautées, de thym et de laurier.