Filets mignons aux deux pommes poivrons rouges et oignons. Faire fondre le beurre dans une sauteuse. Filet mignon au roquefort et au Porto. Direction la Bretagne à Saint-Malo exactement où Séverine s'est mise aux fourneaux pour vous cuisiner la viande locale : le filet mignon de porc.
Filet mignon aux pommes et au cidre. Appelé aussi filet mignon à la normande. Filet Mignon au Saint-Marcellin en Croûte. Vous pouvez cuisiner Filets mignons aux deux pommes poivrons rouges et oignons using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Filets mignons aux deux pommes poivrons rouges et oignons
- Préparez 2 de filets mignons.
- C'est 4 de pommes de terre.
- Préparez 2 de pommes (du jardin pour moi).
- Préparez 1 de gros poivron rouge.
- Préparez 2 de oignons.
- C'est 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
- Vous avez besoin 1/2 litre de bouillon de légumes(fait maison pour moi).
- Préparez de Sel poivre.
Filet mignon au cidre et pommes. A l'approche de l'automne et étant normand, c'est avec évidence que je vous propose ce plat chaud normand. Égoutter les pommes de terre et les pommes. Verser la marinade dans une casserole et faire chauffer à feu moyen. En ce moment je suis au taquet.
Filets mignons aux deux pommes poivrons rouges et oignons étape par étape
- Éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les pommes les couper en cubes éplucher les oignons les couper en cubes faire chauffer l huile dans une cocotte faire colorer les filets mignons les ôter puis les remplacer par les oignons faire colorer ajouter les pommes de terre remettre les filets mignons couvrir de bouillon porter à ébullition.
- Laver le poivron le couper en deux l épépiner puis le couper en lanières ajouter les poivrons et les pommes dans la cocotte saler poivrer baisser le feu couvrir et laisser mijoter 30 minutes en retournant à mi cuisson les filets mignons.
- Ôter le couvercle et laisser cuire encore 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
J'ai pas mal de projets de boulot (youhou) et quand arrive le soir, il faut que je sois efficace Ôter la peau du chorizo. Tranchez-le en une douzaine de rondelles que vous coupez en deux. Coupez-le en morceaux. Épluchez les oignons et taillez-les en rondelles. Le filet mignon est une viande très tendre. Il peut être de porc, de veau ou même de boeuf.