Comment Cuire Appétissant Pommes de terre rattes rôties ail et oignons

Pommes de terre rattes rôties ail et oignons. Dans une cocotte en terre, en fonte ou une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive. Laver bien les pommes de terre et les carottes. Coupez les carottes dans la longueur. Épluchez l'oignon et coupez le en quatre.

Lorsqu'elle est chaude, y jeter les rattes. Assaisonner de gros sel et de poivre du moulin. Saisir les pommes de terre à feu vif en secouant la poêle afin de les retourner. Vous pouvez cuisiner Pommes de terre rattes rôties ail et oignons using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pommes de terre rattes rôties ail et oignons

1. Préparez 1 kg de pommes de terre rattes.
2. C'est 2 de oignons.
3. C'est 3 gousses de d ail.
4. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d huile d olive.
5. C'est 1 cuillère à soupe de fleur de sel au basilic (fait maison pour moi).
6. Vous avez besoin de Poivre du moulin.
7. C'est 1/4 litre de bouillon aux épices (fait maison pour moi).

Faites-les dorer à la poêle avec le beurre. Retirez les oignons, mettez les pommes de terre et faites-les dorer. Remettez alors les oignons, salez, poivrez et laissez revenir quelques minutes en secouant la casserole. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Pommes de terre rattes rôties ail et oignons instructions

1. Laver et brosser les pommes de terre ne pas les éplucher bien les sécher éplucher les oignons les hacher grossièrement éplucher les gousses d ail les hacher.
2. Faire chauffer l huile dans une grande sauteuse ajouter l ail et l oignon faire colorer ajouter les pommes de terre faire sauter à feu vif ajouter le bouillon laisser cuire en remuant souvent pendant 30 minutes le bouillon va s évaporer petit à petit.
3. Ajouter la fleur de sel et poivrer bien gratter les sucs afin d en enrober les pommes de terre vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire c est prêt ! Bon appétit 😋.

Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Essorez les pommes de terre, faites chauffer l'huile dans la sauteuse, une fois chaude, saisissez les pommes de terre pour qu'elles dorent bien d'un côté, sans les mélanger. Ensuite, salez un peu, remuez, et faites une nouvelle fois dorer. Remuez, ressalez, ajoutez l'ail et diminuez le feu. Faire revenir les oignons et l'ail dans un peu d'huile.