Oignons rings et beignets de courgettes. Poivrer et mélanger bien le tout. Mélanger la farine, le jaune d'œuf, le lait, l'huile et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène. Incorporer délicatement le blanc d'œuf monté en neige.
Allez hop un tour de l'autre côté de l'atlantique avec cette recette d'origine américaine ! A déguster en apéritif accompagné d'une sauce barbecue. Dans un saladier, battre les œufs et ajoutez les deux farines, la levure et le lait, mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Vous pouvez cuisiner Oignons rings et beignets de courgettes using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Oignons rings et beignets de courgettes
- Vous avez besoin 90 gr de farine.
- Vous avez besoin 60 gr de fécule de pommes de terre.
- C'est 1 de pincée de sel.
- C'est 1 de sachet de levure chimique.
- C'est 125 gr de d'eau froide.
- Vous avez besoin 1 de courgette.
- Préparez 1 de oignon rouge.
- Vous avez besoin de Huile pour friture.
Versez la chapelure dans une assiette creuse.Épluchez les oignons, les couper en rondelles « pas. Versez la chapelure dans une assiette creuse. Épluchez les oignons, les couper en rondelles « pas très fines » et séparez les ronde… Ces beignets d'oignons sont très facile et rapide à réaliser. La pâte à base de farine de pois chiche et d'eau gazeuse est légère. Beignets d'oignons Très bon, ça change de ce que l'on fait d'habitude.
Oignons rings et beignets de courgettes instructions
- Mélanger la farine la fécule et le sel..
- Ajouter l'eau froide mélanger et la levure ensuite. Laissez poser la pâte 30 mins.
- Préparer les légumes, épluchez et coupez en rondelles l'oignon, épluchez et coupez en rondelles assez épaisse la courgette.
- Plongez a l'aide d'une fourchette une par une les rondelles et les plongez dans la friture bien chaude. Les réservez dans un four chaud sur papier absorbant..
- Servir avec un yaourth nature ciboulette citron épices pourquoi pas 😋.
Ma suggestion : ne pas hésiter à faire des tranches plus épaisses, sinon on ne mange que de la pâte à beignets une fois les oignons cuits. Beignets de courgettes Si vous aimez les courgettes vous serez séduits par la saveur de ces beignets de courgette composés d'oignons rouge, parmesan, chapelure, herbes et épices. Lorsque l'huile est bien chaude, enrobez les oignons de chapelure et plongez-les dans la poêle. Faites frire quelques minutes jusqu'à ce que les beignets soient bien dorés. Retirez de la poêle à l'aide d'une fourchette et disposez-les sur du papier absorbant.