Tarte à l’oignon … lardons. Eplucher les oignons et les couper en rondelles. Les mettre dans le beurre chaud, et faire cuire sans prendre de couleur (pour ce faire, les mettre à froid dans le beurre qui n'est pas encore fondu); ajouter les lardons, saler et poivrer. Foncer un plat à tarte avec la pâte.
Les passer à la passoire pour oter l'excedent de gras.
Dans un moule à tarte, dérouler la pate brisée.
Tapisser avec les oignons légèrement caramélisés et les lardons cuits..
Vous pouvez cuisiner Tarte à l’oignon … lardons using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tarte à l’oignon … lardons
- Préparez 1 de pâte feuilletée (ou brisée).
- Vous avez besoin 900 g de d’oignon épluché.
- C'est 150 g de lardons.
- C'est 2 de oeufs.
- Préparez 100 ml de lait.
- Vous avez besoin 2 cl de d’huile d’olive.
- C'est de Sel, poivre.
- Vous avez besoin 70 g de environ de fromage râpé pour le dessus.
- C'est de Quelques tomates cerises pour la déco.
Les meilleures recettes de Tarte avec oignon, lardons notées et commentées par les internautes. Voici une tarte qui nous a vraiment régalé, en plus, celle-ci était légèrement sucrée-salée car j'ai utilisé une préparation pour tarte à l'oignon toute prête délicatement Je vous propose aujourd'hui une recette de tarte à l'oignon et aux lardons de bacon. Une recette parfaite pour les futurs pique-niques. Mélangez les oeufs et la crème fraîche salez poivrez.
Tarte à l’oignon … lardons instructions
- Emincer les oignons finement. Mettre l’huile dans une poêle, ajouter les oignons et faire cuire sans les oignons 15 à 20 minutes..
- Pendant ce temps, foncer un moule à tarte, y déposez les oignons. Préchauffer le four à 200 °C..
- Faire cuire les lardons dans une poêle sans matière grasse. Au bout des 15 à 20 minutes, ajouter aux oignons, les lardons, le lait et les oeufs, mélanger. Assaisonner, goûter et rectifier si besoin..
- Parsemer de fromage râpé sur le dessus de la tarte. Enfourner pour 30 minutes à 200 °C, la pâte doit être dorée..
- Servir chaud ou froid, avec une belle salade verte..
Déposez le mélange sur les oignons et lardons et parsemez de gruyère. Verser la fondue d'oignons aux lardons sur le fond de tarte, recouvrir avec le mélange d'oeufs et de crème. Pendant ce temps, déposez la pâte brisée dans le moule à tarte. Une tarte aux oignons et lardons très crémeuse, savoureuse et qui se digère bien ! Une fois que vous aurez goûté à cette recette, vos papilles ne l'oublieront pas de si tôt !