Soupe de butternut au lait de coco et lentilles corailles. Justement, on vous a concocté une recette de velouté butternut et lentilles corail au lait de coco ! La courge de butternut est riche en fibres et en caroténoïdes, des antioxydants qui aident à prévenir l'apparition de cancers et de maladies cardiovasculaires. Elle est aussi très peu calorique.
Mixer le tout, et rajouter de l'eau si la texture est trop épaisse à votre goût.
Dahl de butternut et lentilles corail au lait de coco.
En cuisine avec cette belle idée de recette de dahl de butternut et lentilles corail au lait de coco.
Vous pouvez cuisiner Soupe de butternut au lait de coco et lentilles corailles using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Soupe de butternut au lait de coco et lentilles corailles
- Préparez 200 g de butternut.
- Préparez 100 ml de lait de coco.
- Préparez 1 de bouillon cube.
- Préparez 2 de cas de curry.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Vous avez besoin 2 de poignées de lentilles corailles.
Ajoutez-le à la casserole et cuire encore quelques minutes. Mouillez avec le bouillon, ajoutez les lentilles corail, sel et poivre. Laissez cuire une vingtaine de minutes, mixez. Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, verser dans la casserole.
Soupe de butternut au lait de coco et lentilles corailles étape par étape
- Épluchez et coupez vos légumes. Mettre tout dans une casserole..
- Ajouter lentilles, lait de coco, bouillon cube et recouvrir d'eau..
- Cuire 20 minutes et mixer..
- Ajouter qq graines de courge..
Rincer les lentilles corail et les verser dans la casserole, avec le bouillon cube et l'eau. Cuisinez, savourez … puis si vous le souhaitez,. Recette de Soupe butternut, carotte et lentille corail > Recettes ; Recette de Velouté de lentilles corail : la recette facile > Recettes. Laisser mijoter jusqu'à que les carottes soient tendres et que le liquide soit absorbé. Ajouter les lentilles après les avoir rincées et verser aussitôt le lait de coco.