Recette: Appétissant Purée de Patate douce aux éclats de Noisette

Purée de Patate douce aux éclats de Noisette. Quand elle sont cuites, épluchez-les et écrasez-les grossièrement à la fourchette. Versez un filet d'huile de noisette, saupoudrez de fleur de sel et de piment, répartissez la ciboulette ciselée et les noisettes Dégustez avec un chapon rôti par exemple ! Quand elle sont cuites, épluchez-les et écrasez-les grossièrement à la fourchette.

Les débarrasser de leur peau et les concasser grossièrement. Egoutter les pommes de terres avec une passoire. Les mettre dans un plat et écraser les à la fourchette. Vous pouvez avoir Purée de Patate douce aux éclats de Noisette using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Purée de Patate douce aux éclats de Noisette

1. Préparez 1 de grosse patate douce.
2. Préparez 1 de grosse pomme de terre Mona Lisa.
3. Vous avez besoin de Fleur de Sel.
4. Préparez de Piment d'Espelette.
5. Préparez 2 de brin de ciboulette.
6. Préparez 1 de filet d'huile de noisettes.
7. Vous avez besoin 5/6 de noisettes concassées.

Ajouter la crème fraîche, du poivre et du sel selon votre convenance. Pendant ce temps, torréfier les noisettes à la poêle à feu doux sans matière grasse. Les débarrasser de leur peau et les concasser grossièrement. Avec cette recette de purée de patate douce, poudre de noisettes et fromage de chèvre, je vous propose une recette efficace (= rapide, sain et délicieux) comme j'aime vous le partager sur ce blog.

Purée de Patate douce aux éclats de Noisette instructions

1. Faites cuire la patate douce et la pomme de terre à l'eau (démarrage à l'eau froide) jusqu'à ce que la pointe du couteau entre sans résistance.
2. Quand elle sont cuites, épluchez-les et écrasez-les grossièrement à la fourchette. Ne mélangez pas trop pour que les 2 couleurs de chair se voient dans l'assiette..
3. Versez un filet d'huile de noisette, saupoudrez de fleur de sel et de piment, répartissez la ciboulette ciselée et les noisettes.
4. Dégustez avec un chapon rôti par exemple !.

En somme, sans (trop) de chichis pour « le tous les jours » ! Purée de patate douce, poudre de noisettes et fromage de chèvre. Rapide, simple, économique, tout le monde va l'adorer à commencer par les petits qui raffolent de la fameuse tubercule. Tout le monde à table ! Placer les cubes de patates douces dans une marmite et couvrir d'eau légèrement salée.