Crêpes au lait de coco. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Ajouter doucement le mélange lait de coco + lait en battant toujours. Faire cuire à la poêle ; si la pâte est trop épaisse, il n'est pas trop tard pour ajouter de l'eau.
Mais au final, j'étais obligée de les refaire, car mes enfants les déguster tel qu'ils étaient, … Crêpes au Lait de Coco. Des crêpes saines bien gourmandes au lait de coco. Des crêpes savoureuses et bien parfumées. Vous pouvez cuisiner Crêpes au lait de coco using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Crêpes au lait de coco
- C'est 250 g de farine.
- Vous avez besoin 3 de œufs.
- Préparez 40 cl de lait de coco.
- Préparez 40 cl de lait entier.
- Préparez 5 cuillères à soupe de rase de sucre.
- Préparez 3 cuillères à soupe de rase de noix de coco râpée.
- Préparez 3 cuillères à soupe de beurre fondu.
- Vous avez besoin 2 de sachets de sucre vanillé.
- C'est 1 de pincée de sel.
Le lait de coco ajoute une touche exotique aux crêpes pour la chandeleur. Elles sont faciles et ne nécessitent pas un temps de repos. J'ai servi ces crêpes avec un coulis de fraise et je les ai surmonté de chantilly à la noix de coco. Alors en parlant de chantilly à la noix de coco, une galère, je désirais à la base préparer une.
Crêpes au lait de coco étape par étape
- 1) Dans un saladier, mettre la farine, faire un puits et y casser les œufs,.
- 2) A l'aide d'un fouet électrique, commencer à fouetter les œufs et verser les 2 sortes de lait petit à petit tout en continuant à remuer la pâte,.
- 3) Ajouter ensuite le beurre fondu, le sucre vanillé, le sucre, la noix de coco râpée et la pincée de sel,.
- La pâte doit être bien homogène. Faire cuire aussitôt dans une poêle à crêpes légèrement beurré à l'aide d'un papier absorbant ou à l'aide d'un pinceau à patisserie. Il n'y a pas besoin de faire reposer la pâte..
Ajouter le lait de coco en fouettant bien pour ne pas avoir de grumeaux. Huiler la crèpière et la mettre à chauffer, une fois bien chaude commencer à faire les crèpes. Conseils Ajouter la vanille et le reste du mélange au lait de coco. Mélanger la préparation afin d'obtenir une pâte bien lisse. Mélanger la préparation afin d'obtenir une pâte bien lisse.