Salade de patate douce thon et epinard. Peler les patates douces et les couper en fines tranches. Dans un bol, mélanger la moitié du Boursin avec le thon, les épinards, l'oignon et le bouillon de légumes. Cette salade est une combinaison de fruits et légumes de saison : des patates douces légèrement sucrées, des poires juteuses, une belle grenade acidulée, des noix de pécan croquantes, du fromage de chèvre crémeux et une délicieuse vinaigrette balsamique.
Ce super aliment est bourré de nutriments et vous garanti un mets.
Savourez le meilleur de la saison dans cette sensationnelle salade d'accompagnement.
Des patates douces hachées sont garnies de radicchio, de clémentines, d'épinards, de pacanes, de féta et de dattes.
Vous pouvez cuisiner Salade de patate douce thon et epinard using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Salade de patate douce thon et epinard
- Préparez 750 g de patate douce.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- C'est 1 boîte de maïs.
- C'est 1 de oignon rouge.
- Préparez 2 de grosses tomates.
- C'est 1 boîte de thon.
- C'est 300 g de pousses d'épinard.
Recette Salade de patate douce, épeautre et feta. Peler les patates douces et les couper en fines tranches. Dans un bol, mélanger la moitié du Boursin avec le thon, les épinards, l'oignon et le bouillon de légumes. Déposer la préparation au Boursin dans le plat.… Je lave le fenouil et la patate douce avant de les couper en deux.
Salade de patate douce thon et epinard étape par étape
- Éplucher et faire cuire les patates douces. Cuisson pendant 40 min. Un peu de sous cuisson pour que les patates restent fermes sinon ça devient de la bouillie.
- Faire cuire les 3 oeufs.
- Dans un saladier mettre le maïs. Laver et couper les tomates. Rajouter l oignon coupé en tout petit morceaux et le thon..
- Une fois les patates cuites.attendre qu'elles soient froides. Couper les en fines rondelles et les mélanger au reste du saladier..
- Enfin mettre les pousses d'épinard et les oeufs couper en deux.
- Et assaisonner huile d'olive et vinaigre balsamique sel et poivre. Et voilà.
Une fois la patate douce coupée, je fais des striures dans la chair à l'aide d'un couteau afin de faciliter la cuisson et je l'arrose d'un filet d'huile d'olive. Dans un saladier, mélangez le sirop de noisettes grillées, l'huile d'olive et la moutarde. Salez, poivrez et ajoutez les graines de lin. Ajoutez les cubes de patates douces et mélangez avec le condiment. Laver et essorer les feuilles d'épinards (je les essuie dans un torchon propre).