Comment Cuire Délicieux Velouté de Patates douces

Velouté de Patates douces. Découvrez cette recette de Velouté de patates douces. Avec son petit goût de noisette, la patate douce se glisse à merveille dans les recettes de soupes et velouté. Velouté de patates douces aux noix de Saint-Jacques Voir la recette.

Crème de carottes et patates douces, quenelle de crabe au fromage frais. En entrée ou en verrine, un potage bien chaud et une quenelle fraîche parfait pour les fêtes qui arrivent. Placer la grille au centre du four. Vous pouvez avoir Velouté de Patates douces using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Velouté de Patates douces

1. Vous avez besoin 3 de Patates douces.
2. Préparez 1 de oignons.
3. C'est 4 cs de Creme fraîche, ou fromage blanc.
4. C'est de Épices de votre choix (curry, paprika..).
5. Vous avez besoin de Sel.
6. Vous avez besoin de Poivre.

Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Dans une grande casserole à feu moyen, attendrir l'oignon dans l'huile. Ajouter les patates douces, le gingembre et les épices. Composé de patates douces, poireaux, oignons, beurre, crème liquide, bouillon de volaille et piment en poudre, ce velouté vous séduira par son côté doux, onctueux et subtilement épicé.

Velouté de Patates douces instructions

1. Éplucher les Patates douces et les couper en cubes, et éplucher l'oignon et couper les fine lamelle..
2. Mettez dans une casseroles, un filet d'huile d'olive et faites revenir l 'oignon jusqu'à ce qu'elle soit translucide..
3. Rajoutez les Patates douces coupé en cube, ainsi que les épices, le sel, et le poivre à votre convenance. Tournez pendant 5 minutes.
4. Ajoutez de l'eau afin afin que les Patates douces soit recouvert. Fermez le couvert, et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les Patates soit fondantes..
5. Puis avec un mixeur plongeant, mixé le tout jusqu'à ce que la préparation soit à votre convenance, rajouter la crème et ajusté l'assaisonnement selon votre goût..
6. Vous pouvez rajouter des noix de cajou ou noisette, ou Amandes hachée, ou croûton de pain et les soupoudrez sur le velouté. Bon appétit !.

Recette Velouté de patate douce à la feta. Savourez ce velouté de patates douces au lait de coco. Présenté en verrines à l'apéritif ou simplement en entrée, ce velouté ravira les amateurs de sucré-salé, rehaussé d'une pointe de piment d'Espelette. Épluchez et laver les patates douces. Le faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Velouté de patates douces au lait de coco et gingembre.