Recette: Savoureux Brownies à la patate douce

Brownies à la patate douce. Mixer les patates douces préalablement cuites avec les dattes dénoyautées, jusqu'à obtenir une pâte lisse. Couper les noix de pécan en petits morceaux, puis mélanger avec les ingrédients restants. Ajouter cette préparation avec le mélange mixé de patates douces-dattes.

Couper les noix de pécan en petits morceaux, puis mélanger avec les ingrédients restants. Ajouter cette préparation avec le mélange mixé de patates douces-dattes. Cette recette est l'une de mes favorites sur mon blogue. Vous pouvez cuisiner Brownies à la patate douce using 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Brownies à la patate douce

1. Préparez 250 g de patate douce.
2. Préparez 100 g de chocolat noir minimum 78%.
3. Vous avez besoin 75 g de chocolat noir dessert (Neslté 52%).
4. Vous avez besoin 60 g de poudre d'amande.
5. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de sirop d'agave ou de miel.
6. C'est 3 de oeufs.
7. Préparez 1 cuillère à café de bicarbonate (environ 4g).

La patate douce amène une belle douceur et permet de rendre le brownie très onctueux en bouche. Avec cette recette, nous sommes dans la totale gourmandise. Verser la préparation dans un moule, et garnir de noix hachées. Enfoncer légèrement les noix dans la pâte, afin qu'ils ne tombent pas.

Brownies à la patate douce étape par étape

1. Éplucher la patate douce.
2. Faire cuire la patate douce dans une casserole d'eau bouillante.
3. Une fois la patate douce cuite, égoutter et écraser (réduire en purée).
4. Faire fondre le chocolat au bain marie.
5. Mélanger tous les ingrédients.
6. Ajouter selon les envies des noix ou des amandes.
7. Dans un moule préalablement beurré et fariné mettre la pâte.
8. Ajouter selon vos envies des noix ou amandes ou petites de chocolat en topping.
9. Enfourner pour pendant 30 minutes à 180°.

Ajouter sur le dessus du brownie bien chaud, les graines de chanvre. Aujourd'hui je vous propose la recette d'un brownie suuuuper gourmand, "chewy" ! Un brownie super healthy car aucune matière grasse, peu de sucre, pas de farine. Il est protéiné ET vegan ! Lavez et épluchez la patate douce, coupez-la en tranches, badigeonnez-les d'un peu d'huile de coco et disposez-les sur une plaque de cuisson garnie de papier sulfurisé ou d'une plaque en silicone.