Tian de Patate douce. Une recette entre l'été et ses dernières courgettes et l'automne et ses plats réconfortants avec la patate douce. Côté saveurs, on se balade au soleil avec un lit d'oignons rouges, un filet d'huile d'olive et le mélange d'épices zaatar dont je suis fan. Huiler le moule (j'ai utilisé du beurre de coco, qui apporte une touche exotique) et assembler le tian.

Disposez les patates douces à la verticale puis versez le mélange lait de coco. CONSEIL:Vérifiez la cuisson et raccoucir le temps de cuisson afin de ne pas déssécher la sauce. Néanmoins les patates doivent être bien tendres. Vous pouvez avoir Tian de Patate douce using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tian de Patate douce

Préparez 1 de patate douce.
C'est 1 de pomme de terre.
Préparez 1 gousse de d'ail.
Vous avez besoin 1 de branche de thym.
Préparez de sel.
Vous avez besoin de poivre.
Vous avez besoin de huile d'olive.

Dans mon plat, j'ai complété avec une pomme de terre. Cette recette contient les allergènes suivants : Oignon. Tian d'automne aux patates douces et carottes. Testez cette recette de tian d'automne avec de la patate douce et des carottes pour un plat savoureux et légèrement épicé.

Tian de Patate douce instructions

Eplucher et trancher les légumes. Dans une cocotte allant au four mettre les tranches en intercalant d'ail coupé finement..
Saler, poivrer, émietter le thym et verser huile d'olive..
Enfourner 1h30 à 180°C.

A accompagné d'un riz et/ou d'une viande !. La recette par La saison en cuisine. Faire cuire les patates douces épluchées et coupées en petits dés à la vapeur ou à l'eau. Servez avec un peu de persil ciselé et quelques gouttes d'huile d'olive à la menthe. J'ai accompagné ce plat d'un tian de patates douces.